{"product_id":"abioto-cesta-de-fermentacion-de-pulpa-de-madera-11-pulgadas-brotform-redondo-2-2-lb-con-ranuras-hecha-en-alemania","title":"ABIOTO Cesta de Fermentación de Pulpa de Madera – 11 Pulgadas, Brotform Redondo 2.2 lb con Ranuras, Hecha en Alemania","description":"\u003ch2\u003eDescubre la Cesta ABIOTO de Pulpa de Madera para Fermentar Pan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cesta de fermentación ABIOTO de pulpa de madera, de 11 pulgadas, es una aliada para los amantes del pan artesanal. Fabricada en Alemania, su superficie de pulpa natural absorbe humedad durante la fermentación, lo que ayuda a que la masa no se pegue y facilita un desmolde suave al hornear.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas clave para tu proceso de horneado\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo más masa pegajosa gracias a la absorción de humedad de la pulpa de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura fuerte de fibras naturales comprimidas que mantiene la forma entre horneadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pulpa es respirable y favorece una subida más uniforme con un perfil de ranuras característico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl secado rápido tras el uso ayuda a mantener un área de horneado limpia y lista para la próxima hornada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para masas de hasta 2.2 lb, ideal para hogazas de tamaño medio a grande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eResultados y experiencia de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl girar la hogaza en la canasta, el patrón grooved deja una huella atractiva en la miga y en la corteza. Este efecto se obtiene sin recurrir a productos químicos o procedimientos complicados, simplemente gracias al diseño y al material.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurabilidad y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su construcción en fibras naturales comprimidas, la cesta conserva su forma uso tras uso. Tras hornear, bastará secarla para reducir la humedad residual y mantenerla lista para futuras hornadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos prácticos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspolvorea ligeramente con harina de pan antes de la fermentación para facilitar la separación de la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoca la masa dentro de la canasta en un ambiente con temperatura y humedad adecuadas para una fermentación estable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tamaño tiene la cesta ABIOTO?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Es redonda de 11 pulgadas y admite masas de hasta 2.2 lb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece la pulpa de madera natural?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Absorbe humedad para desmolde suave y favorece una subida uniforme con un patrón de ranuras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ABIOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47808750059734,"sku":"B0DKYVL3XV","price":1260.33,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/abioto-banneton-11pulgadas-frente.jpg?v=1770072636","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/abioto-cesta-de-fermentacion-de-pulpa-de-madera-11-pulgadas-brotform-redondo-2-2-lb-con-ranuras-hecha-en-alemania","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}