{"product_id":"arcos-cuchillo-jamon-riviera-nitrum-250-mm-hoja-10-pulgadas","title":"Arcos Cuchillo Jamón Riviera Nitrum 250 mm – Hoja 10 pulgadas","description":"\u003ch2\u003eArcos Riviera Nitrum: cuchillo para jamón y cortes grandes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Riviera Nitrum de Arcos está diseñado para cortar jamón y otras piezas grandes con precisión y facilidad. Su filo suave facilita lonchas uniformes, ideal para cocinas profesionales, carnicerías y aficionados que buscan resultados consistentes sin esfuerzos excesivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa técnica de acero Nitrum, patentada por Arcos, aporta mayor durabilidad, dureza y precisión de corte. Este cuchillo se distingue por su virola redondeada de estilo francés y por su refuerzo, que ofrecen seguridad y estilo en la cocina. El mango de POM resiste detergentes y temperaturas extremas, y los remaches de acero aseguran una sujeción estable. En la serie Riviera, el perfil de la hoja y la construcción combinan equilibrio y rendimiento para cortes prolongados con control.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles técnicos y dimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud total: 374 mm; longitud de hoja: 250 mm; peso: 234 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcero Nitrum para mayor dureza y filo sostenido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango POM resistente a detergentes y temperaturas extremas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas y usos prácticos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCortes finos y uniformes de jamón y otros grandes trozos de carne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseño ergonómico que facilita el control durante cortes largos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción duradera, apta para uso frecuente en entornos profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavar según indicaciones del fabricante; la limpieza en lavavajillas es compatible.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAfilado regular para mantener el filo y la eficiencia de corte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSecar completamente para conservar la superficie y la integridad de los materiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcerca de Arcos: una empresa familiar con una larga trayectoria desde 1734 en Albacete, España. Producimos millones de cuchillos cada año y exportamos a más de 70 países, combinando conocimiento, diseño e innovación para alcanzar altos estándares de calidad. Si buscas una herramienta profesional para tus cortes, el modelo Riviera Nitrum ofrece una opción sólida para tus necesidades en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace único al cuchillo Arcos Riviera Nitrum para jamón?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja Nitrum patentada ofrece durabilidad y precisión para cortes limpios y consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Se puede lavar en lavavajillas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El mango POM resiste detergentes y temperaturas, y la hoja mantiene el filo con el cuidado adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716681908438,"sku":"B005LR68DU","price":1850.33,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/arcos-nitrum-cuchillo-jamon-250mm.jpg?v=1768041398","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/arcos-cuchillo-jamon-riviera-nitrum-250-mm-hoja-10-pulgadas","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}