{"product_id":"atumuryou-jpck-cuchillo-santoku-japones-forjado-a-mano-de-7-pulgadas-con-vg10-y-mango-rojo-ergonomico","title":"Atumuryou JPCK — Cuchillo Santoku japonés forjado a mano de 7 pulgadas con VG10 y mango rojo ergonómico","description":"\u003ch2\u003eCalidad artesanal y rendimiento de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentamos el Cuchillo Santoku japonés de Atumuryou JPCK, de 7 pulgadas, forjado a mano siguiendo técnicas tradicionales. Su construcción prioriza durabilidad, precisión y un filo confiable para el uso diario en casa o en cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento y material\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja incorpora un núcleo VG-10, endurecido a 60–62 HRC, lo que ayuda a mantener el filo entre afilados y ofrece una estructura estable para cortes continuos sin perder nervio. Esta combinación de materiales transmite confianza en cada movimiento, desde picar verdura hasta filetear pequeñas porciones de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa geometría de afilado de 12–15°, realizada por artesanos, facilita cortes suaves y eficientes, reduciendo la resistencia al cortar y permitiendo movimientos fluidos con cada pasada de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y manejo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango ergonómico rojo, elaborado con madera estabilizada y resina, ofrece un agarre seguro y cómodo incluso durante sesiones prolongadas. La construcción de espiga completa equilibra la cuchilla para un control estable y una sensación equilibrada en la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso y regalo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs versátil para cortar verduras, carnes y hierbas, tanto en cocinas domésticas como profesionales. Presentado en un empaque de lujo, es una opción de regalo elegante para aficionados y chefs especializados que aprecian la calidad japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad: corta verduras, carnes y hierbas con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalo premium: empaque listo para sorprender en ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfilado recomendado cada 3–6 meses, según uso y preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar inmediatamente; evitar lavavajillas para conservar el mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardado seguro para proteger la hoja y prolongar su durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace especial a este cuchillo Santoku Atumuryou JPCK?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Su forjado artesanal, la hoja VG10 de alta dureza y el mango ergonómico ofrecen control y durabilidad para usos variados en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Para qué tipo de tareas es adecuado este cuchillo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Es versátil para cortar verduras, carnes y hierbas, en cocinas domésticas o profesionales, con afilado y mantenimiento moderados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Atumuryou JPCK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717628379350,"sku":"B0FCSC5R3D","price":2220.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/atumuryou-jpck-santoku-forjado-mano-7-pulgadas.jpg?v=1768073247","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/atumuryou-jpck-cuchillo-santoku-japones-forjado-a-mano-de-7-pulgadas-con-vg10-y-mango-rojo-ergonomico","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}