{"product_id":"betterjonny-banneton-oval-12-pulgadas-forro-bandeja-de-fermentacion-para-pan-artesanal","title":"BetterJonny Banneton Oval 12 pulgadas + Forro | Bandeja de Fermentación para Pan Artesanal","description":"\u003ch2\u003eDescubre el Banneton Oval de 12 pulgadas de BetterJonny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste banneton artesanal, hecho a mano en mimbre natural, está diseñado para la fermentación de pan artesanal. Su forma ovalada favorece una subida equilibrada y un patrón de harina que realza la corteza dorada al finalizar el horneado. Toma presencia en la mesa de la cocina y acompaña a quienes buscan texturas y colores característicos en sus hogazas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye y cómo funciona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto viene con un forro reutilizable que se puede quitar para lavar. El mimbre natural cumple con normas alimentarias de la UE, pensado para apoyar la elevación de la masa sin perder su forma durante la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLa cesta ayuda a dar forma a la masa y a gestionar la humedad durante la fermentación, favoreciendo un crecimiento estable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl forro se retira tras la fermentación y se lava a mano; se reutiliza en futuros lotes para un uso sostenible.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl diseño aporta un patrón de harina único que aparece al desmoldar sobre la bandeja, agregando encanto visual.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl exterior está trabajado para una superficie lisa, lo que facilita el desmoldeo sin dañar la forma de la masa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNota de tamaño: puede existir una ligera desviación en las medidas, ya que es un producto artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de uso y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara aprovechar al máximo este conjunto de fermentación:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliza harina para evitar que la masa se pegue y para lograr un patrón claro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDespués de la fermentación, transfiere la masa a una bandeja para hornear y conseguir un horneado uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLava el forro con agua tibia y déjalo secar completamente antes de guardarlo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuarda la cesta y el forro en un lugar seco para conservar su forma y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios posibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste conjunto facilita tiempos de reposo consistentes y una apariencia atractiva en cada hogaza. Es ideal para experimentar con masas y técnicas de fermentación, sin prometer resultados específicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales y cumplimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cesta está elaborada en mimbre natural y cumple estándares alimentarios de la UE. Es robusta y apta para uso repetido. El forro incluido es lavable y reutilizable, simplificando el mantenimiento entre lotes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye el conjunto BetterJonny Banneton Oval 12 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Incluye la cesta oval de fermentación de 12 pulgadas y un forro lavable y reutilizable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo se utiliza este banneton durante la cocción?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Deja que la masa repose en la cesta para ganar forma y humedad; desmolda y hornea sobre una bandeja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"BetterJonny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719328874710,"sku":"B07P7CPRVN","price":767.85,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/betterjonny-banneton-oval-12-pulgadas.jpg?v=1768142839","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/betterjonny-banneton-oval-12-pulgadas-forro-bandeja-de-fermentacion-para-pan-artesanal","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}