{"product_id":"bread-steel-original-de-brod-taylor-pan-para-pan-y-pizza-14x14-pulgadas","title":"Bread Steel Original de Brod \u0026 Taylor – Pan para pan y pizza, 14x14 pulgadas","description":"\u003cp\u003eEl Bread Steel Original de Brod \u0026amp; Taylor permite acercarte a la experiencia de una panadería en casa. Con una losa de acero de 14 por 14 pulgadas, ofrece calor intenso y uniforme que favorece una corteza dorada y una miga más abierta. Aunque cada masa y horno pueden variar, esta pieza proporciona una base estable para explorar técnicas y lograr resultados consistentes sin promesas absolutas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué elegir el Bread Steel Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCalor uniforme y rápido: gracias a su perfil delgado, mantiene calor para múltiples horneados sin largos tiempos de espera.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción sólida: acero al carbono duradero, compatible con hornos de gas y eléctricos, apto para uso frecuente en casa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eListo para usar: pre-temperado con aceite de linaza, sin pasos adicionales antes de empezar a hornear.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso y manejo: 5,6 lb en la versión Original (0,1\" de espesor) y 8,6 lb en la versión Max (0,15\"), con perfil más compacto para facilitar el manejo y el almacenamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos prácticos y resultados posibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePan artesanal: buscan una corteza crujiente y una miga aireada en hogazas y masas madre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePizza y flatbreads: bases firmes para una base crujiente y bordes definidos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersatilidad de cocción: puede usarse en el oven, en parrillas o bajo el broiler para variar la intensidad del calor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna inversión para múltiples preparaciones: útil para panes salados y productos horneados variados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos para sacar el máximo provecho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePrecalienta el Bread Steel junto con el horno para una respuesta de calor más rápida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eColócalo en la rejilla adecuada y evita moverlo durante la cocción para resultados consistentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliza masas bien trabajadas y evita sobrecargar para mantener la distribución térmica adecuada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDespués de usar, deja enfriar y limpia con un paño suave; guarda en seco para evitar óxido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDetalles prácticos: el Bread Steel Original mide 14\" x 14\" con espesor de 0,1\" (Original) o 0,15\" (Max). Su peso razonable facilita el manejo y el almacenamiento junto a tus bandejas. Esta pieza no garantiza resultados milagrosos, pero ofrece una base sólida para experimentar técnicas de horneado y mejorar la experiencia en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el Bread Steel Original de Brod \u0026amp; Taylor para hornear pan en casa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Proporciona calor uniforme para una corteza dorada y miga abierta; precalienta rápido y es más ligero para manipular en el horno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué usos ofrece este acero de pan más allá del pan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Es versátil: hornea pan, pizzas, flatbreads y demi baguettes, usando horno, parrillas o bajo el broiler para distintas recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brod \u0026 Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718198640854,"sku":"B0CQB876CG","price":2294.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/brod-taylor-pan-steel-original-14x14-frente.jpg?v=1768087571","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/bread-steel-original-de-brod-taylor-pan-para-pan-y-pizza-14x14-pulgadas","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}