{"product_id":"brod-taylor-banneton-batard-10-pulgadas-para-pan-de-masa-madre-apilable-bambu-y-pulpa-de-azucar-1-paquete","title":"Brod \u0026 Taylor Banneton Batard 10 pulgadas para pan de masa madre – apilable, bambú y pulpa de azúcar (1 paquete)","description":"\u003ch2\u003ePresentación del Banneton Batard de Brod \u0026amp; Taylor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre una herramienta clásica reimaginada para la masa madre y el pan artesanal. El Banneton Batard de Brod \u0026amp; Taylor combina bamboo y pulpa de azúcar reciclada, ofreciendo ligereza y durabilidad para sesiones de fermentación y formado, con un diseño que facilita el uso diario en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiseño apilable que optimiza el espacio en la encimita y en estanterías pequeñas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterior suave y absorbente que facilita desmoldar la masa sin deformaciones y ayuda a obtener una textura uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRelieve y perfil de la superficie con estructuras que sostienen la masa durante la fermentación para formas consistentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial ligero y resistente, pensado para años de horneado; limpieza simple tras cada uso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilidad con forros de lino para resultados aún más uniformes si se desea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso práctico en casa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImagina hogazas boule o batard que mantienen su forma durante el levado y entran al horno con una transferencia sin complicaciones. La superficie interior ayuda a evacuar algo de humedad superficial, lo que puede favorecer una corteza dorada y una miga definida. El conjunto se apila con facilidad para ahorrar espacio, ideal en cocinas compactas que buscan resultados profesionales sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de cuidado y uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEspolvorea harina o usa un forro de lino para evitar que la masa se pegue y facilitar el desmolde.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuárdalo apilado para ahorrar espacio en tu bancada o armario.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTras cada uso, cepilla el exceso de harina y deja secar al aire para mantener la superficie en buen estado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCon un mantenimiento sencillo, este banneton puede acompañarte en muchas tandas de horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNota: la mejora de resultados depende de las técnicas de fermentación y horneado que utilices; el banneton ofrece una base estable para trabajar con masas maduras y panes artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece este banneton para hornear pan artesanal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Ayuda a dar forma a hogazas boule o batard, facilita desmoldar y puede favorecer una corteza crujiente y bien definida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿De qué está hecho y cómo se cuida?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Fabricado en bambú y pulpa de azúcar; cepilla el exceso de harina y deja secar al aire para prolongar su vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brod \u0026 Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719267434710,"sku":"B0FYRV738B","price":643.74,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/brod-taylor-banneton-batard-10-apilable-diseno.jpg?v=1768138850","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/brod-taylor-banneton-batard-10-pulgadas-para-pan-de-masa-madre-apilable-bambu-y-pulpa-de-azucar-1-paquete","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}