{"product_id":"cuchillo-kanngou-kiritsuke-negro-forjado-hoja-japonesa-hrc-59-mango-pakkawood","title":"Cuchillo Kanngou Kiritsuke, Negro Forjado, Hoja Japonesa HRC 59 | Mango Pakkawood","description":"\u003ch2\u003ePrecisión japonesa para tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Kanngou Kiritsuke es una pieza de cocina diseñada para entregar cortes limpios y consistentes. Su hoja forjada en negro, basada en acero de diseñadores japonés, combina dureza, resistencia al desgaste y una retención de filo destacada. Gracias a un proceso de pulido y acabado que realza el carácter de la cuchilla, esta herramienta se distingue por su aspecto elegante y su rendimiento confiable en una variedad de preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales y rendimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNúcleo de acero de aleación japonesa con dureza HRC 59±2 para filo duradero.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBorde desarrollado que mejora la retención y la capacidad de corte a lo largo del tiempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado Kurouchi Tsuchime (negro forjado) que añade durabilidad y reduce la fricción durante el corte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y ergonomía\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMango de pakkawood negro y tang completo para mayor estabilidad y un agarre cómodo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibrio óptimo entre hoja y mango que minimiza la fatiga en sesiones largas de cocina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción artesanal que prioriza un manejo seguro y controlado en cada movimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVersatilidad en la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para rebanar, picar y filetear carnes y pescados con precisión y control.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa hoja ancha y el borde recto permiten cortar frutas y verduras de forma uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCon su tip ligeramente curvada, puede utilizarse para preparaciones de sushi y sashimi, siempre respetando las recomendaciones de uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación y uso como regalo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye estuche premium, perfecto como regalo de cumpleaños, inauguración de casa o fechas especiales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSu acabado negro y la elegancia del mango aportan un toque de distinción a cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo ofrece una visión realista de lo que una herramienta de calidad puede aportar: precisión en el corte, comodidad en cada movimiento y una presencia que inspira confianza en la cocina diaria. Si buscas ampliar tu set con una pieza versátil y bien construida, la Kiritsuke de Kanngou puede ser una opción atractiva para explorar su potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el cuchillo kanngou kiritsuke?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Gracias a su acero japonés de alta dureza y al tang completo, ofrece filo duradero y manejo equilibrado para cortes precisos en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Para qué tipos de preparaciones es adecuado este cuchillo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Es versátil para cortar, picar y filetear vegetales, carnes y pescados; ideal para sushi y sashimi gracias a su filo fino y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"kanngou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717653250262,"sku":"B0DGL4YPPX","price":1974.44,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/kanngou-cuchillo-chef-kiritsuke-negro-forjado.jpg?v=1768073627","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/cuchillo-kanngou-kiritsuke-negro-forjado-hoja-japonesa-hrc-59-mango-pakkawood","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}