{"product_id":"cuchillo-para-pan-shun-classic-de-9-pulgadas-filo-de-precision-y-diseno-damasco","title":"Shun Classic Cuchillo de Pan 9 Pulgadas – Hoja Damasco y Mango Pakkawood","description":"\u003ch2\u003eUna pieza icónica para pan y pasteles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Cuchillo de Pan Shun Classic de 9 pulgadas combina la artesanía japonesa con una ingeniería de acero avanzada para ofrecer cortes suaves y precisos. Con un núcleo VG-MAX rodeado por 68 capas de damasco, la hoja presenta un filo de 16 grados que mantiene su corte a lo largo del tiempo, al tiempo que añade un acabado elegante al conjunto de la cocina. Este diseño no solo impresiona a nivel visual, también facilita una experiencia de corte limpia, evitando que se aplaste o desgarre pan blando y crustáceo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa experiencia de uso se apoya en un mango Pakkawood negro en forma de D, que ofrece un agarre cómodo y seguro para manos derecha e izquierda. El contraforte de acero protege los nudillos durante el trabajo y el remate en acero cierra el conjunto para una sensación robusta al manipular el cuchillo. Aunque el fabricante menciona que es apto para lavavajas, se recomienda lavarlo a mano para conservar tanto el filo como la apariencia de la hoja y del mango a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte suave y preciso: dientes serrados que atraviesan pan blando y crujiente sin rasgar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendimiento consistente: núcleo VG-MAX con 68 capas de damasco para resistencia y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo afilado: borde de 16 grados para un corte limpio y rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfort y control: mango ergonómico en forma de D que facilita el manejo durante largas sesiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalidad y respaldo: artesanía japonesa, garantía de por vida y afilado incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUso sugerido y cuidado\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para pan artesanal, baguettes y pasteles ligeros como pastel de ángel o tartas de chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara mantener el rendimiento, se recomienda lavado a mano y secado inmediato; evitar lavavajillas cuando sea posible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda la pieza en un soporte adecuado para preservar su filo y acabado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEste cuchillo no solo es una herramienta; es una promesa de precisión y estética en la cocina. Si bien ofrece resultados sobresalientes, las mejoras dependen de la técnica y del cuidado continuo. Con la Shun Classic, cada corte es una experiencia que puede inspirar nuevas preparaciones sin prometer resultados garantizados.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tipos de pan se benefician más de este cuchillo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Pan crujiente, baguettes y bollos se cortan con suavidad y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo cuido este cuchillo para que conserve su filo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lávalo a mano después de cada uso, sécalo y evita lavavajillas para preservar el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717512380630,"sku":"B0007D6GS0","price":4658.75,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/image-1_1b9673f2-93db-4d8a-93ec-4bea3eb670d8.jpg?v=1768070948","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/cuchillo-para-pan-shun-classic-de-9-pulgadas-filo-de-precision-y-diseno-damasco","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}