{"product_id":"dalstrong-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-serie-shogun-damascus-aus-10v","title":"Dalstrong Cuchillo de Chef 8 pulgadas - Serie Shogun Damascus AUS-10V","description":"\u003cp\u003eDescubre el cuchillo de chef Dalstrong de 8 pulgadas, integrante de la exclusiva serie Shogun. Este modelo combina artesanía de alto nivel con tecnología de filo para acompañarte en tus preparaciones diarias con estilo y precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja de damasco Tsunami Rose, compuesta por 67 capas, ofrece un brillo suave y una estructura que equilibra dureza y flexibilidad. El acero japonés AUS-10V, con una dureza de 62+ en la escala Rockwell, propone un filo que resiste el desgaste y conserva su rendimiento por más tiempo. El proceso de endurecimiento y el acabado en espejo facilitan la limpieza y el cuidado de la hoja, mientras que el método tradicional Honbazuke de tres pasos garantiza una geometría de corte precisa. Además, el enfriamiento por nitrógeno aporta mayor robustez y estabilidad durante cada uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDiseño para el rendimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cuchilla presenta espiga completa y tres remaches, lo que aporta rigidez y equilibrio en cada movimiento. El mango de ABS glacial blanco se ha diseñado para una sujeción cómoda y estable, favoreciendo el control incluso en sesiones prolongadas. El lomo de la hoja está pulido para un manejo suave y seguro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa y tres remaches para mayor estabilidad y equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de ABS glacial que mejora el control manual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVentajas y usos prácticos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte preciso en carne, verdura y pescado gracias a un filo mantenido y una geometría equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribución de peso optimizada para cortes fluidos y controlados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado estético de alta gama que complementa cocinas profesionales o domésticas exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunda incluida para almacenamiento seguro y transporte cómodo entre usos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEste cuchillo ofrece opciones para lograr cortes más limpios cuando se acompaña de técnica y práctica. Con su combinación de dureza, retención de filo y manejo cómodo, es una opción atractiva para quien valora un instrumento de alto rendimiento en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara conservar el filo y la belleza de la hoja, sigue recomendaciones simples y consistentes. Este cuchillo responde mejor a un lavado manual y secado inmediato después de cada uso. Un ligero aceitado de la hoja de forma periódica ayuda a prevenir la corrosión y mantiene la sensación suave al cortar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda lavar a mano y secar de inmediato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplique una capa ligera de aceite alimentario en la hoja para protección a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué características destacan en este cuchillo Dalstrong Shogun 8 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Hoja damasco con 67 capas, acero AUS-10V de alta dureza y mango ergonómico para control y comodidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo cuidar este cuchillo para mantener su filo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lavar a mano, secar y guardar en la funda; evitar lavavajillas y almacenar adecuadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dalstrong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717503992022,"sku":"B0847V1SDV","price":4166.26,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/dalstrong-cuchillo-chef-8-pulgadas-serie-shogun-damascus.jpg?v=1768070584","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/dalstrong-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-serie-shogun-damascus-aus-10v","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}