{"product_id":"dalstrong-cuchillo-hibrido-de-12-pulgadas-cuchillo-de-chef-y-hachuela-serie-shogun-elite-crixus-acero-aus-10v","title":"Dalstrong Cuchillo Híbrido de 12 Pulgadas – Cuchillo de Chef y Hachuela | Serie Shogun ELITE 'Crixus' | Acero AUS-10V","description":"\u003ch2\u003eUn cuchillo híbrido para la cocina versátil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Dalstrong Hybrid Cuchillo Híbrido y Hachuela de 12 pulgadas, conocido como el modelo 'Crixus' dentro de la Serie Shogun ELITE, fusiona la precisión de un cuchillo de chef con la contundencia de una hachuela. Pensado para quienes buscan versatilidad en una sola herramienta, su presencia impone en la cocina gracias a un equilibrio pensado para movimientos fluidos y cortes consistentes. Cada ángulo y cada peso se siente en la mano, invitando a explorar nuevas posibilidades sin sacrificar control.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento y diseño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja ha sido minuciosamente trabajada con un borde afilado en un rango de 8–12° por lado, logrado mediante un riguroso proceso de afilado de tres pasos. El perfil curvado facilita rebanadas limpias mientras el frente pesado permite un impulso corto tipo hacha cuando se necesita mayor contundencia. Este conjunto se complementa con una construcción de espiga completa y remaches para una mayor robustez en el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilo de precisión para cortes finos y trabajos de despiece\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfil curvado que facilita movimientos suaves y controlados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspiga completa y triple remache para mayor durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales y durabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl núcleo de la hoja utiliza AUS-10V japonés de alto rendimiento, con una dureza de 62+ HRC, asegurando una retención de filo notable. Las 67 capas de acero de alta carbono con damasco genuino aportan resistencia a la corrosión y una estética impactante, sin perder rendimiento bajo presión.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNúcleo AUS-10V para filo consistente y sensible a la dopamina de cada corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 capas de acero damasco que combinan belleza y fortaleza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado pulido y detalles que elevan la presencia en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComodidad y uso cotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango G-10, de grado militar, ofrece durabilidad y un agarre cómodo incluso durante sesiones largas. Su diseño ergonómico favorece el control, reduciendo la fatiga y permitiendo alternar entre picado, rebanado y trozado con una misma herramienta. El conjunto está pensado para brindar confianza en cada tarea, desde filetear hasta cortar vegetales gruesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgarre seguro y cómodo en distintas condiciones de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio óptimo para precisión y control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad para carnes, aves, pescado, verduras y frutas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidados y valor a largo plazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna funda incluida protege la hoja cuando no está en uso, favoreciendo su almacenamiento y transporte. Con un mantenimiento adecuado—lavado a mano y secado inmediato—este cuchillo está preparado para un uso constante en cocinas domésticas y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: este producto está diseñado para ofrecer rendimiento y durabilidad; las garantías y beneficios pueden variar según la región y el distribuidor autorizado.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué ventajas ofrece el cuchillo híbrido Dalstrong para la cocina diaria?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Combina cuchillo de chef y hachuela en una hoja de 12 pulgadas, con acero AUS-10V japonés y un mango ergonómico para cortes precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué garantías ofrece Dalstrong para este modelo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Garantía de satisfacción del 100% o devolución de dinero y garantía de por vida contra defectos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dalstrong","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717675532502,"sku":"B07XG97CRV","price":6382.45,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/dalstrong-hibrido-hachuela-cuchillo-chef-hoja-12-pulgadas.jpg?v=1768074043","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/dalstrong-cuchillo-hibrido-de-12-pulgadas-cuchillo-de-chef-y-hachuela-serie-shogun-elite-crixus-acero-aus-10v","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}