{"product_id":"de-buyer-mineral-b-sarten-de-carbono-14-pulgadas-ideal-para-sellar-saltear-y-recalentar-acabado-natural-hecho-en-francia","title":"De Buyer MINERAL B Sartén de Carbono 14 pulgadas – Ideal para Sellar, Saltear y Recalentar – Acabado Natural – Hecho en Francia","description":"\u003ch2\u003eSartén MINERAL B de De Buyer: tradición francesa al servicio de tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa MINERAL B está fabricada en acero al carbono, un material natural que responde con rapidez al calor y distribuye la temperatura de manera homogénea. Su acabado es naturalmente antiadherente gracias a un proceso de curado progresivo, sin recubrimientos artificiales. Este enfoque combina ligereza y eficiencia, permitiendo un control fino al dorar, saltear o recalentar los alimentos de forma más intuitiva que con otros materiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un diámetro de 14 pulgadas y una superficie de cocción de 10.25 pulgadas, esta sartén ofrece un área amplia para trabajar con porciones moderadas a grandes. Su manejo es ágil y estable, lo que facilita movimientos de sartén durante la cocción. Su diseño, inspirado en la tradición culinaria francesa, busca acompañarte tanto en recetas diarias como en preparaciones más elaboradas, sin sacrificar la personalidad de cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial y acabado natural: acero al carbono con curado para una antiadherencia progresiva sin recubrimientos sintéticos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento a altas temperaturas: respuesta rápida y distribución uniforme que facilita dorados y sellados con textura agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usar y cuidar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUso y cuidado: lavar a mano para retirar la cera, secar y aplicar una capa fina de aceite antes de usar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCurado continuo: calentar suavemente, aplicar aceite y dejar enfriar para consolidar el curado natural.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilidad y limpieza: apta para todas las superficies de cocción, incluida inducción; evitar detergentes agresivos para preservar la capa antiadherente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHorno: compatible con uso en horno hasta 400 °F (aproximadamente 204 °C) por breves periodos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso diario y experiencia de cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSellar carne para obtener un dorado uniforme y jugos bien retenidos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSaltear verduras para recetas coloridas y aromáticas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecalentar sobras sin perder textura ni sabor original.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparar huevos y desayunos con una superficie que mejora con el uso y el sazonado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en Francia con una tradición que data de 1830, la línea MINERAL B combina durabilidad, rendimiento y una experiencia de cocción más consciente. Es una opción atractiva para quienes buscan una sartén que evolucione con su cocina, sin promesas imposibles y con un enfoque práctico que puede hacer más intuitiva cada paso.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué ventajas ofrece la MINERAL B de 14 pulgadas frente a sartenes de otros materiales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Responde rápido al calor, ofrece distribución uniforme y desarrollo de antiadherencia natural sin recubrimientos artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo cuidar y sazonar la sartén MINERAL B para mantener su rendimiento?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lávula a mano, sécala y aplica una capa fina de aceite; caliéntala ligeramente para sellar el curado natural y evita detergentes agresivos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718055608534,"sku":"B00462QP1Q","price":3295.79,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/de-buyer-mineral-b-sarten-sellar-carne.jpg?v=1768082654","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/de-buyer-mineral-b-sarten-de-carbono-14-pulgadas-ideal-para-sellar-saltear-y-recalentar-acabado-natural-hecho-en-francia","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}