{"product_id":"fermentador-de-ceramica-hfoxgo-de-3-8-litros-1-galon-para-fermentacion-encurtidos-y-kombucha","title":"Fermentador de cerámica HFOXGO de 3,8 litros (1 galón) para fermentación, encurtidos y kombucha","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eDescubre el Fermentador de Cerámica HFOXGO de 3,8 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste fermentador de cerámica vidriada ofrece una base robusta y estable para fermentar en casa. Su diseño está pensado para conservar sabores, aromas y nutrientes durante procesos de fermentación de vegetales, encurtidos y bebidas como kombucha. El esmalte es libre de plomo y cadmio, lo que aporta tranquilidad al manipular la pieza repetidamente a lo largo de los años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales y Rendimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConstrucción en cerámica gruesa de grado alimentario, diseñada para no absorber olores ni sabores extraños. La superficie clara y el acabado vidriado facilitan la limpieza y reducen la retención de residuos. El interior no poroso ayuda a mantener un entorno estable para las fermentaciones, y la cerámica bloquea la luz UV para conservar nutrientes y enzimas activos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cerámica de alta calidad evita la absorción de olores o sabores no deseados, manteniendo la pureza de cada lote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie vidriada facilita la limpieza y es compatible con el uso repetido a lo largo de los años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCapacidad y Usos Prácticos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 3,8 L (1 galón) de capacidad, este fermentador permite fermentar entre 2 y 5 repollos y obtener hasta 4 frascos de chucrut, dependiendo del tamaño de las piezas. También puede usarse como recipiente para la fermentación de kombucha, con opciones de 2 L o 10 L según la receta y la cantidad que se desee fermentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de fermentación funciona con un sellado de agua: el líquido forma un obstáculo que deja escapar los gases sin permitir la entrada de aire, creando un ambiente adecuado para la fermentación. Este mecanismo ayuda a mantener estable el entorno interno durante el proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccesorios y Facilidad de Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso de piedra para mantener sumergidos los vegetales y la salmuera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de cerámica que permite la salida de gases y evita la entrada de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpujador para encurtidos incluido para facilitar la compactación de las verduras dentro del líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y Durabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa olla es fácil de lavar a mano; su boca está diseñada para una limpieza cómoda y el esmalte resiste el uso habitual en la cocina. Con un cuidado básico, este crock puede acompañarte en numerosas sesiones de fermentación casera a lo largo de los años.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye el set de fermentación?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La olla de 3,8 L (1 galón), tapa vidriada, pesos de piedra y empujador para encurtidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué usos son posibles con este fermentador?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Es adecuado para encurtidos, chucrut, kimchi y bebidas fermentadas como kombucha, en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HFOXGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717598527702,"sku":"B0DGT5VQDG","price":1678.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/hfoxgo-fermentacion-ceramica-1galon.jpg?v=1768072839","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/fermentador-de-ceramica-hfoxgo-de-3-8-litros-1-galon-para-fermentacion-encurtidos-y-kombucha","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}