{"product_id":"global-sai-cuchillo-de-chef-de-6-pulgadas-ligero-acero-inoxidable-japones-filo-de-precision-hecho-en-japon","title":"Global Sai Cuchillo de Chef de 6 Pulgadas – Ligero, Acero Inoxidable Japonés, Filo de Precisión, Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescubre la precisión del Global Sai Cuchillo de Chef de 6 Pulgadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Global Sai combina tradición japonesa con innovación para ofrecer un cuchillo de uso versátil, ligero y confiable. Su perfil curvado y la empuñadura ergonómica permiten un agarre cómodo incluso en sesiones largas de preparación. El detalle de los 7 puntos negros simboliza códigos de honor y guía el tacto para un control natural durante el corte. La hoja martillada, gracias al núcleo Cromova 18 y a las capas externas 18\/8, genera microbolsas de aire que favorecen un deslizamiento suave y reducen la adherencia de los alimentos. El filo, pulido a mano a 12,5 grados, mantiene una retención notable sin sacrificar la facilidad de afilado. Hecho en Japón, este cuchillo une artesanía tradicional con avances modernos para quien busca precisión y calidad en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño y materiales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNúcleo Cromova18 reforzado, con dos capas externas 18\/8 para mayor durabilidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado martillado que crea microhuecos para un deslizamiento sin adhesión.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBorde de 12,5 grados, pulido a mano para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango equilibrado con reposo para el pulgar, favorece cortes controlados y cómodos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseño sin costuras para higiene y fácil mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRendimiento en la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para verduras, carnes y preparaciones que requieren cortes limpios y precisos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibrio y control que permiten movimientos fluidos durante tareas repetitivas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLigereza que reduce la fatiga, sin comprometer la fuerza del corte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción robusta para un uso prolongado en cocinas profesionales o hogareñas exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara mantener su filo y apariencia, se recomienda evitar lavados prolongados y secar inmediatamente después del lavado. El diseño funciona bien en entornos de cocina donde se valoran la precisión y la higiene, sin promesas engañosas sobre resultados garantizados.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué diferencia al Global Sai frente a otros cuchillos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Cuenta con núcleo Cromova18, dos capas externas 18\/8 y hoja martillada que minimiza adherencias y favorece un deslizamiento suave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo aprovechar mejor su equilibrio en la cocina diaria?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El mango ergonómico con reposo para el pulgar ofrece control estable, ideal para cortes repetitivos y tareas que exigen precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717780553942,"sku":"B002YYABWC","price":3327.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/global-sai-cuchillo-chef-6-pulgadas-hoja-afilada.jpg?v=1768078420","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/global-sai-cuchillo-de-chef-de-6-pulgadas-ligero-acero-inoxidable-japones-filo-de-precision-hecho-en-japon","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}