{"product_id":"gyuto-profesional-con-grabado-de-dragon-acero-sueco-de-la-ue-misono","title":"Gyuto Profesional con grabado de dragón — Acero sueco de la UE | Misono","description":"\u003ch2\u003eArtesanía japonesa para la cocina profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Gyuto profesional de Misono se fabrica a mano en Seki, en la prefectura de Gifu, Japón, una región con larga tradición en la forja de cuchillos. Este modelo destaca por su grabado de dragón y por la selección de acero sueco de la Unión Europea, que aporta una combinación de dureza y resistencia al desgaste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada cuchillo se forja de forma individual a altas temperaturas y se afila con precisión para garantizar un filo fino y sostenido a lo largo de las sesiones de cocina. El diseño con grabado de dragón aporta un toque visual impactante sin perder funcionalidad, y la hoja está diseñada para cubrir una amplia gama de tareas culinarias. El acabado y el balance favorecen el control en manos hábiles y en aquellas que se están iniciando en la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDiseño y rendimiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrabado de dragón que resalta su carácter artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja principal de 240 mm para cortes de precisión y rapidez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de hoja: Gyuto de filo doble, ideal para cortes en diagonal y vertical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: Acero sueco de la UE, conocido por su durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 240 mm; tallas disponibles: 270 mm, 300 mm, 330 mm, 360 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Empuñadura de madera negra reforzada con bulbo para mayor estabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVentajas y usos posibles\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePermite cortes uniformes de carnes, pescados y vegetales con control preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio entre peso y maniobrabilidad para sesiones largas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación cuidada gracias al acabado decorativo sin sacrificar rendimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para cocinas profesionales y para aficionados exigentes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara preservar el rendimiento, mantén la hoja seca después de cada uso y evita la exposición prolongada a la humedad. El cuidado adecuado ayuda a prevenir la oxidación y a prolongar la vida útil de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tamaño de hoja tiene el Gyuto de Misono y qué tallas están disponibles?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja principal mide 240 mm, con tallas disponibles de 270, 300, 330 y 360 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué implica el grabado de dragón y cómo se cuida la hoja?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El grabado es decorativo; la hoja es de acero sueco de la UE y requiere secado para evitar la oxidación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717643878614,"sku":"B002B76H1G","price":4683.37,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/misono-gyuto-hoja-240mm.jpg?v=1768073462","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/gyuto-profesional-con-grabado-de-dragon-acero-sueco-de-la-ue-misono","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}