{"product_id":"hic-kitchen-ablandador-de-carne-de-doble-cara-835-g-cromado","title":"HIC Kitchen Ablandador de Carne de Doble Cara – 835 g, Cromado","description":"\u003ch2\u003eUn utensilio versátil para aplanar y ablandar carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Ablandador de Carne de Doble Cara de HIC Kitchen está diseñado para simplificar la preparación de carnes, buscando texturas más uniformes y una cocción más consistente. Su construcción equilibrada y su peso de 835 g ofrecen un golpe controlado que ayuda a lograr resultados más predecibles en la cocina diaria y durante celebraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clave está en su diseño de dos caras: una superficie lisa para aplanar filetes tiernos como ternera, pollo o pescado, y una superficie texturizada para ablandar cortes más resistentes como res, cerdo o caza. Para obtener resultados consistentes, se recomienda trabajar con carne ligeramente fría y aplicar presión firme y uniforme sobre una tabla de cortar, manteniendo la pieza estable y evitando atravesarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas y beneficios destacados\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción duradera en zinc cromado: robusta, no porosa y diseñada para uso repetido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso equilibrado (835 g) y tamaño compacto (aprox. 6 x 2 x 3.25 pulgadas): ofrece sensación de control y maniobrabilidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseño de dos caras: cara lisa para aplanar y cara texturizada para ablandar cortes más duros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersatilidad para marinados y preparaciones: apto para braseados, rellenos, kebabs y salteados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFácil limpieza: apto para lavavajillas y de uso reutilizable, pensado para largas temporadas de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos prácticos y usos sugeridos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTrabaje sobre una tabla de cortar para proteger superficies y lograr golpes uniformes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePinche grasa extra y aplique presión constante para obtener grosor parejo sin perforar la carne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilícelo para preparar platos como braciole, schnitzel, cordon bleu, o tiras para salteados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para carnes de pollo, ternera, cerdo y caza, así como para preparaciones que requieren marinadas o brines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste utensilio práctico acompaña tanto la cocina diaria como las comidas festivas, ayudando a optimizar tiempos de cocción y a favorecer una absorción uniforme de sabores sin depender de técnicas complicadas. Con su acabado cromado y su diseño no poroso, es una pieza duradera que se puede incorporar a cualquier juego de herramientas de cocina de HIC, una empresa con tradición familiar en Estados Unidos desde 1957.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el ablandador de carne de doble cara HIC Kitchen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Proporciona una base uniforme para aplanar y ablandar carnes, mejorando la textura y la absorción de marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo se debe usar para obtener mejores resultados?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Colóquelo sobre una tabla, use carne ligeramente fría y aplique presión firme y constante para un grosor homogéneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HIC Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720445542614,"sku":"B073JCNDFR","price":1087.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/hic-kitchen-ablandador-doble-cara-frente-lisa.jpg?v=1768181207","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/hic-kitchen-ablandador-de-carne-de-doble-cara-835-g-cromado","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}