{"product_id":"kanngou-cuchillo-chef-japones-gyuto-210-mm-hoja-forjada-negra-tsuchime-mango-ebano-y-sandalo-rojo","title":"kanngou Cuchillo Chef Japonés Gyuto 210 mm – Hoja forjada negra Tsuchime, mango ébano y sándalo rojo","description":"\u003ch2\u003eDescubre el cuchillo Kanngou WA Series 210 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Cuchillo Kanngou de 8.27 pulgadas (210 mm) combina la tradición japonesa con un diseño contemporáneo para ofrecer cortes fluidos y controlados en la cocina del hogar o en entornos profesionales. Su hoja negra forjada y la textura Tsuchime no solo lucen excepcionales, sino que aportan durabilidad y una fricción reducida que facilita movimientos precisos durante la preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGracias a su filo micro-concavado casi cero grado, este cuchillo ofrece una capacidad de corte notable para rebanar, trocear y picar una gran variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y frutas sin esfuerzo. El acero de aleación AUS-8, con una dureza de HRC 59±2, aporta resistencia al desgaste y una retención de filo que acompaña al cocinero durante largas sesiones de cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl mango, una elegante mezcla de ébano y madera de sándalo rojo, brinda un agarre cómodo y un peso equilibrado, favoreciendo un control preciso y una experiencia de corte estable. Presentado en una caja regalo sofisticada, este cuchillo es una opción atractiva para aficionados exigentes y profesionales que buscan calidad y estilo en una sola pieza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas clave\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForjado Kurouchi Tsuchime con acabado negro que mejora la durabilidad y reduce la fricción durante el corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo micro-concavado cercano a cero grado para cortes finos y uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero AUS-8 de alta dureza (HRC 59±2) que favorece la retención del filo y la resistencia al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico mixto de ébano y sándalo rojo que ofrece agarre cómodo y control estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación en caja regalo elegante, adecuada para ocasiones especiales y regalos profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUsos y rendimiento en la cocina\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortar carne, aves y pescados con precisión y seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para picar y trocear verduras y frutas manteniendo tamaños consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil para mince finos y rebanadas uniformes, gracias al filo estable y al equilibrio del mango.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda limpieza a mano y secado inmediato para preservar el acabado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado periódico en ángulo cercano a cero grado para mantener la nitidez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace especial al cuchillo Kanngou 210 mm?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Forjado negro Tsuchime, filo casi cero grado y mango ergonómico para cortes precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Viene en caja regalo y es adecuado como regalo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, se entrega en caja elegante, ideal para aficionados y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"kanngou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717521916118,"sku":"B0DFH166MK","price":1728.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/kanngou-cuchillo-cocina-gyuto-hoja-textura-tsuchime.jpg?v=1768071422","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/kanngou-cuchillo-chef-japones-gyuto-210-mm-hoja-forjada-negra-tsuchime-mango-ebano-y-sandalo-rojo","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}