{"product_id":"kyoku-6-5-pulgadas-cuchillo-deshuesar-daimyo-cuchillo-japones-440c-mango-de-roble-y-funda","title":"KYOKU 6,5 pulgadas Cuchillo deshuesar Daimyo — Cuchillo japonés 440C, mango de roble y funda","description":"\u003ch3\u003eDescubre el KYOKU Daimyo: precisión japonesa para deshuesar y filetear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl KYOKU 6,5 pulgadas Boning Knife pertenece a la serie Daimyo, creada para quienes buscan una herramienta de alto rendimiento en la cocina, ya sea en casa o en un entorno profesional. Con acero japonés 440C sometido a tratamiento al vacío, este cuchillo combina durabilidad y control para ejecutar movimientos precisos con una sola pasada. El conjunto se completa con un mango de roble que aporta calidez y una sensación de agarre firme, reforzado por un pasador mosaico que añade un toque de artesanía tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja ultrafina está afilada a un borde entre 13 y 15 grados, diseñada para cortar con mínima resistencia, lo que facilita fildeos delicados y cortes limpios en diferentes tipos de carne. La dureza oscila entre 59 y 60 HRC, lo que ayuda a mantener el filo y resistir la corrosión sin sacrificar la manejabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño pensado para el día a día en la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de su aspecto, el equilibrio entre la hoja y el mango está cuidadosamente logrado para ofrecer una experiencia de uso estable, reduciendo la fatiga durante sesiones de cocina prolongadas. El mango de roble resiste temperaturas, humedad y desgaste, manteniendo una sensación cálida y cómoda al tacto gracias al diseño ergonómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, este conjunto incluye una funda y un estuche que permiten guardar y transportar la hoja con limpieza y seguridad. El cuidado de la pieza se vuelve sencillo: la funda protege la hoja y facilita el almacenamiento, mientras que el estuche mantiene la presentación y la limpieza en espacios de almacenamiento o transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA continuación, algunos aspectos destacados que puedes esperar al elegir este cuchillo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHoja de acero japonés 440C tratada al vacío para mayor durabilidad y resistencia al desgaste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBorde afilado de 13–15 grados con excelente retención de filo y buena durabilidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango de roble con pasador mosaico, pensado para agarre cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFunda y estuche incluidos para protección y almacenamiento ordenado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistribución de peso equilibrada que facilita un control preciso durante tareas de despiece y fileteado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud de hoja de 6,5 pulgadas, adecuada para trabajos de deshuesar y cortes finos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo está diseñado para clientes exigentes que buscan rendimiento consistente y una experiencia de cocina agradable, sin promesas irreales. Considera este modelo como una opción versátil que podría mejorar la precisión y el control en tus preparaciones, manteniendo siempre la seguridad y la limpieza como prioridad.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece la hoja de 6,5 pulgadas del KYOKU Daimyo para deshuesar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Permite cortes muy precisos y controlados al deshuesar, con filo que se mantiene gracias al acero 440C y al tratamiento al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye el set y cómo se almacena?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Incluye funda y estuche para proteger la hoja; su diseño ergonómico facilita el trabajo y el guardado seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KYOKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803380236502,"sku":"B08VN8ZP18","price":1087.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/kyoku-cuchillo-deshuesar-daimyo-hoja-65-pulgadas.jpg?v=1769946982","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/kyoku-6-5-pulgadas-cuchillo-deshuesar-daimyo-cuchillo-japones-440c-mango-de-roble-y-funda","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}