{"product_id":"kyoku-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-serie-shogun-hoja-damasc-vg10-y-mango-ergonomico","title":"KYOKU Cuchillo de Chef 8 pulgadas – Serie Shogun, Hoja Damasc VG10 y mango ergonómico","description":"\u003ch2\u003eResumen del KYOKU Cuchillo de Chef 8 pulgadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl KYOKU Cuchillo de Chef de 8 pulgadas pertenece a la serie Shogun y está construido para ofrecer un equilibrio entre tecnología moderna y artesanía tradicional. Su hoja de damasco de VG-10, con 67 capas, ha sido tratada criogénicamente para mejorar la dureza y la estabilidad del filo. El conjunto se completa con un mango de fibra de vidrio de diseño ergonómico y con una pin mosaico que aporta durabilidad frente a cambios de temperatura, humedad y uso prolongado. Se incluye funda y estuche para un almacenamiento limpio y seguro entre sesiones de cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRendimiento de corte y filo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eControl de filo excepcional: el borde se calibra entre 8 y 12 grados mediante el método tradicional Honbazuke de 3 pasos, permitiendo cortes precisos en carne, pescado, frutas y verduras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFuerza y retención: la hoja de acero VG-10 con 58–60 HRC ofrece resistencia a la corrosión y retención de afilado, facilitando reafilados periódicos sin comprometer la nitidez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño y ergonomía\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEquipo de manejo: el mango de fibra de vidrio, asociado al patrón mosaico, resiste frío, calor y humedad, manteniendo un agarre firme durante largas sesiones de cocinado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibrio óptimo: la distribución de peso y la geometría de la hoja trabajan juntos para reducir cansancio y crampen, incluso en tareas intensivas en cocina profesional o doméstica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuidados y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa funda y el estuche incluidos permiten proteger la cuchilla, mantenerla limpia y facilitar su transporte entre la cocina y el almacenamiento. Un cuidado básico ayuda a preservar la integridad de la hoja y del mango a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué ofrece este pack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo de alto rendimiento con estética Damasc y detalles que destacan en cualquier caja de herramientas de cocina. Ideal para quienes buscan un filo estable, combinando precisión, control y durabilidad sin renunciar a un aspecto premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace especial la hoja VG10 en este cuchillo KYOKU?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja VG10 de 67 capas ofrece dureza, resistencia a la corrosión y filo duradero para cortes precisos en distintos alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye el paquete y cómo se almacena?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Incluye funda y estuche para protección y almacenamiento seguro entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KYOKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718271189206,"sku":"B07BJZ8WSP","price":2146.81,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/kyoku-cuchillo-chef-8-shogun-serie-damascus-hammered.jpg?v=1768091019","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/kyoku-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-serie-shogun-hoja-damasc-vg10-y-mango-ergonomico","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}