{"product_id":"kyoku-cuchillo-deshuesar-7-pulgadas-serie-shogun-hoja-vg10-damascena-funda","title":"KYOKU Cuchillo Deshuesar 7 pulgadas - Serie Shogun, Hoja VG10 Damascena, Funda","description":"\u003ch2\u003eDescubre el KYOKU Cuchillo Deshuesar 7 pulgadas – Serie Shogun\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo deshuesar KYOKU de 7 pulgadas pertenece a la Serie Shogun y presenta una hoja forjada con núcleo de acero VG10 al estilo japonés, reforzada con damascena para ofrecer un filo estable y una retención notable. Su dureza, evaluada entre HRC 58 y 60, está diseñada para soportar usos repetidos sin perder rendimiento. El añadido de cobalto mejora la durabilidad general y facilita el afilado, manteniendo una respuesta consistente con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMateriales y rendimiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja VG-10 japonés con núcleo damascena para cortes precisos y consistentes en diferentes carnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero de alta durabilidad que ofrece buena retención de filo y resistencia a la corrosión ligera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza estable de 58–60 HRC para un rendimiento equilibrado entre flexibilidad y filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDiseño y ergonomía\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMango G10 ergonómico, resistente al calor, la humedad y el frío, con agarre seguro durante largas sesiones de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio bien definido entre hoja y mango para deshuesar, filetear, deshuesar y trenzar piezas de carne con mayor control.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAfilado y durabilidad\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilo tipo bisturí con acabado espejo, afilado en 8–12° por cada lado mediante el método Honbazuke de 3 pasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfriamiento con nitrógeno para favorecer dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProtección y transporte\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFunda y estuche incluidos para protección, limpieza y transporte seguro cuando lo necesites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para mantener la hoja limpia y lista para su próximo uso, ya sea en casa o fuera de ella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEste cuchillo ofrece una experiencia de corte pensada para deshuesar, preparar y presentar carnes con precisión. Las mejoras en materiales y diseño abren posibilidades prácticas para tareas habituales en la cocina sin prometer resultados garantizados; la utilidad real dependerá del uso individual y del cuidado del filo.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye el KYOKU Cuchillo Deshuesar de 7 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Funda y estuche para proteger la hoja y transportarlo con seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrecen la hoja VG10 y el mango G10?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja ofrece dureza y retención de filo; el mango aporta agarre cómodo y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KYOKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717191057622,"sku":"B07BK2HSPQ","price":1358.83,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/kyoku-cuchillo-deshuesar-7-pulgadas-hoja-damascena-vg10.jpg?v=1768060887","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/kyoku-cuchillo-deshuesar-7-pulgadas-serie-shogun-hoja-vg10-damascena-funda","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}