{"product_id":"le-creuset-braiser-esmaltado-de-hierro-fundido-signature-3-5-qt-sal-marina","title":"Le Creuset Braiser esmaltado de hierro fundido Signature, 3,5 qt, Sal Marina","description":"\u003ch2\u003eDescubre la versatilidad del braiser esmaltado Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Braiser Le Creuset de hierro fundido esmaltado combina distribución y retención de calor para transformar cortes de carne y verduras en platos tiernos y llenos de sabor. Su base amplia permite colocar los ingredientes en una capa uniforme para dorar sin amontonarlos; cuando se añade líquido, la tapa con domo circula el vapor y devuelve humedad al alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste diseño versátil facilita transiciones: desde sellar para dorar hasta cocinar a fuego suave, cocinar al vapor, estofar y llevar a la mesa. Cada unidad es fruto de la tradición artesanal francesa, creada para durar generaciones gracias a materiales de alta calidad y a un esmalte porcelánico que evita la necesidad de curado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl esmalte ayuda a resistir manchas, decoloración, astillamiento y agrietamiento, manteniendo un acabado agradable con el uso diario. El interior de color claro facilita monitorizar el progreso de la cocción, mientras que el aro de la tapa está diseñado para devolver la humedad y los jugos a la comida, potenciando la experiencia sensorial sin añadir complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un manejo cómodo, la braiser cuenta con asas y un mango ergonómicos y una perilla de acero inoxidable que resiste temperaturas altas en el horno. A nivel práctico, su peso es relativamente ligero para su tamaño, lo que facilita levantarla, servir y limpiar. Es apta para horno, mesa y lavavajillas, haciendo que pueda integrarse fácilmente en diversas rutinas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDistribución y retención de calor superiores gracias al hierro fundido esmaltado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eListo para usar, no requiere curado previo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte duradero que resiste manchas, desgaste y astillamientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior claro que facilita seguir el progreso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa con domo que circula vapor y devuelve humedad a la comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsas y mango ergonómicos para manipular con comodidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerilla de acero inoxidable segura para cualquier temperatura del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso relativamente ligero por capacidad, facilitando levantarlo y servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de uso y servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSellar a fuego medio-alto para dorar en una sola capa y conservar jugos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregar líquido para estofar, guisos o cocinar al vapor con la tapa puesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para horno y para servir directamente en la mesa, sin cambiar de recipiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar con cuidado en lavavajillas o a mano para prolongar la vida del esmalte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tamaño tiene y cuántas porciones sirve?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Capacidad de 3,5 qt (≈3,3 L); ideal para 2–4 porciones según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puede lavarse en lavavajillas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, es apta para lavavajillas, pero se recomienda lavado a mano para preservar el esmalte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718020710614,"sku":"B079M1PTDS","price":9828.64,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/le-creuset-braiser-esmaltado-interior-claro.jpg?v=1768081582","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/le-creuset-braiser-esmaltado-de-hierro-fundido-signature-3-5-qt-sal-marina","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}