{"product_id":"mercer-culinary-genesis-3-5-pulgadas-cuchillo-pelar-negro-cuchillos-profesionales","title":"Mercer Culinary Genesis 3,5 pulgadas Cuchillo Pelar – Negro | Cuchillos Profesionales","description":"\u003ch2\u003eDescubre Mercer Culinary Genesis 3,5-Inch Paring Knife\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo pelador Genesis de Mercer Culinary es una herramienta diseñada para cortes finos en espacios reducidos. Su hoja forjada en una sola pieza utiliza acero alemán de alto carbono, conocido por su durabilidad y resistencia a la corrosión. Gracias al afilado taper-ground realizado a mano, el filo se sostiene más tiempo y permite movimientos suaves a lo largo de la superficie de trabajo. El equilibrio entre la hoja y el mango ofrece un sentido de control y seguridad durante tareas delicadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste modelo se fabrica en Taiwán con componentes y tecnología de origen europeo, lo que aporta una combinación de ingeniería y desempeño que conviene a cocineros domésticos y profesionales. Con su mango negro de Santoprene, el cuchillo brinda un agarre cómodo y seguro, incluso cuando los ingredientes son húmedos o aceitosos. No es necesario forzar la muñeca para lograr una rebanada limpia: el diseño facilita movimientos precisos y consistentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas clave de diseño y uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHOJA FORJADA EN UNA SOLA PIEZA: mayor durabilidad y resistencia frente a cortes finos y repetidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eACERO ALTO CARBONO ALEMÁN: filo afilado y retención prolongada para garnishes, pelado y deshuesado ligero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBORDE PROGRESIVO: corte suave y eficiente en frutas y vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMANGO ERGONÓMICO ANTIDESLIZANTE: agarre seguro incluso con manos mojadas, mejora la precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUso recomendado y casos de uso cotidianos: este cuchillo de 3,5 pulgadas es ideal para pelar y desvenar, quitar semillas, cortar frutos pequeños y preparar decoraciones simples para platos. También sirve para trimming de hinojos, pimiento jalapeño o pepinos para guarniciones detalladas. Su tamaño compacto facilita maniobras cercanas a bordes y cáscaras complicadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuidado y garantía\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano con agua tibia y jabón suave para conservar el filo y la integridad de la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnjuagar y secar completamente con un paño suave; almacenar adecuadamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo usar lavavajillas ni sumergir en agua durante largos periodos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercer Culinary ofrece una garantía de un año para este producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEn resumen, el Genesis 3,5-Inch Paring Knife combina rendimiento profesional con un formato cómodo para el hogar, ideal para complementar otras herramientas de cocina y lograr cortes consistentes sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué ventajas ofrece este cuchillo de 3,5 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Hoja forjada en una sola pieza de acero alemán de alto carbono, filo duradero y mango ergonómico antideslizante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo cuidarlo para mantener su rendimiento?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lávalo a mano con agua tibia y jabón suave; sécalo por completo y evita el lavavajillas para preservar el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720718663894,"sku":"B000IBVD0W","price":729.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/mercerculinary-genesis-cuchillo-pelar-3-5-pulgadas.jpg?v=1768189156","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/mercer-culinary-genesis-3-5-pulgadas-cuchillo-pelar-negro-cuchillos-profesionales","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}