{"product_id":"mercer-culinary-genesis-7-pulgadas-santoku-cuchillo-de-cocina-profesional-negro","title":"Mercer Culinary Genesis 7-pulgadas Santoku - Cuchillo de Cocina Profesional (Negro)","description":"\u003ch2\u003eMercer Culinary Genesis 7-pulgadas Santoku: precisión profesional para tu cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl conjunto Genesis de Mercer Cutlery ofrece calidad profesional para el cocinero doméstico. Este cuchillo santoku de 7 pulgadas está diseñado para cortar, picar y rebanar con precisión, combinando durabilidad y comodidad en una sola pieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon una hoja forjada de acero alemán de alto carbono y resistencia a manchas, este cuchillo mantiene un filo intenso tras múltiples sesiones de preparación. El borde taper, pulido a mano, facilita un corte limpio y eficiente, reduciendo el esfuerzo en tareas repetitivas como cortar cebollas o rebanar pimentones. Su construcción de una sola pieza aporta equilibrio y sensación de control durante cada movimiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl mango de Santoprene negro está diseñado para un agarre seguro y cómodo, incluso con las manos mojadas. Gracias a su perfil ergonómico, el peso se reparte de forma equilibrada, permitiendo cortes más constantes sin fatiga. Este cuchillo combina una geometría funcional con una apariencia sobria, ideal para quien busca rendimiento sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVentajas para tu rutina de cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa geometría rectangular de la hoja y el borde Granton crean pequeñas cavidades que evitan que las lonchas se peguen al corte, aumentando la eficiencia al picar, mincer o triturar ingredientes como cebolla, chalotes, hierbas, ajo y repollo. La manija y la hoja trabajan como una unidad, favoreciendo una experiencia de corte más fluida y controlada.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCALIDAD DE CONSTRUCCIÓN: Hoja forjada de acero alemán de alto carbono para durabilidad y filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDISEÑO ERGONÓMICO: Mango antideslizante que ofrece equilibrio y seguridad en cada uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVERSATILIDAD: Ideal para picar, mincer, cortar y desmenuzar en diversas preparaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePRECISIÓN Y EFICIENCIA: Borde taper pulido a mano para cortes limpios y consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGRANTON EDGE: Cavidades que reducen la adherencia de los alimentos y facilitan el deslizamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eORIGEN Y GARANTÍA: Fabricado en Taiwán con componentes y tecnología europeas, con garantía de un año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePara el cocinero de casa serio, este cuchillo representa una inversión en rendimiento y seguridad en la rutina diaria. Si buscas un instrumento que combine filo estable, manejo cómodo y una construcción resistente, Genesis podría convertirse en un aliado confiable, ofreciendo resultados consistentes sin promesas exageradas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano con agua tibia y jabón suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnjuagar y secar completamente con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo usar lavavajillas ni sumergir en agua durante períodos prolongados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuardar en un lugar seco para mantener la hoja en buen estado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace único al Mercer Genesis 7\" Santoku?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Cuchillo forjado en acero alemán de alto carbono, borde taper y mango ergonómico para un control cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo cuidar este cuchillo para mantener su filo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lávalo a mano con agua tibia y jabón suave; seca completamente y evita lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716802691286,"sku":"B000IBVD4I","price":1260.33,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/mercer-genesis-santoku-7-pulgadas-afilado-preciso.jpg?v=1768047260","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/mercer-culinary-genesis-7-pulgadas-santoku-cuchillo-de-cocina-profesional-negro","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}