{"product_id":"mercer-culinary-m23860-millennia-cuchillo-filetear-mango-negro-8-5-pulgadas-precision-y-rendimiento","title":"Mercer Culinary M23860 Millennia Cuchillo Filetear, Mango Negro, 8,5 pulgadas – Precisión y Rendimiento","description":"\u003ch2\u003eRendimiento profesional en la cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Mercer Culinary M23860 Millennia ofrece una experiencia de filo estable y duradera gracias a una construcción de una sola pieza con acero japonés de alto carbono. Este diseño facilita el afilado y la conservación de la nitidez, ideal para quienes exigen precisión al filetear carne y deshuesar con control.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y materiales que marcan la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja estrecha de 8,5 pulgadas está optimizada para movimientos precisos, permitiendo separar la carne de los huesos con menor resistencia. El mango negro, ergonómico y con puntos de agarre texturizados, proporciona un agarre seguro, cómodo y estable durante sesiones prolongadas en la cocina o en la línea de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción de una sola pieza en acero japonés de alto carbono para un filo que se mantiene y se recupera con facilidad\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeometría de hoja estrecha de 8,5 pulgadas para deshuesar y filetear con precisión\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango ergonómico con textura para reducir el deslizamiento y aumentar la seguridad\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseño robusto pensado para uso profesional y entusiastas de la cocina en casa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e Serie Millennia de Mercer Culinary, combinando innovación y rendimiento sin compromisos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso recomendado y casos de uso reales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo es ideal para deshuesar piezas grandes y realizar filetes limpios en carnes rojas y aves, así como para trabajos finos de despieces. Su mango cómodo ayuda a mantener el control incluso con tareas repetitivas, mientras la hoja mantiene el filo tras múltiples usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDeshuesado y fileteado de piezas medianas a grandes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRebanadas finas y movimientos precisos al trabajar cerca de huesos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOperaciones frecuentes en línea de servicio o cocina doméstica exigente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCuidado y mantenimiento para rendimiento sostenido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara maximizar la longevidad y el rendimiento, se recomienda un cuidado simple y respetuoso con el material. Lavado a mano y secado completo ayudan a mantener la hoja en óptimas condiciones a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstrucciones clave: lavar con agua tibia y jabón suave después de cada uso, enjuagar y secar completamente con una toalla suave. Evite lavavajillas y sumergimientos prolongados para preservar la integridad de la pieza y el acabado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el cuidado adecuado, la serie Millennia está diseñada para acompañar a chefs y aficionados en cada preparación, manteniendo una experiencia de filo consistente y confiable a lo largo de su vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el mango ergonómico Millennia?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El mango con puntos de agarre texturizados ofrece mayor control y seguridad al manipular el cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo cuidar este cuchillo para mantener su filo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lávalo a mano con agua tibia y jabón suave; seca completamente y evita lavavajillas y largos sumergidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47720300576982,"sku":"B011I8MIE8","price":644.48,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/mercer-culinary-m23860-millennia-cuchillo-filete.jpg?v=1768177742","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/mercer-culinary-m23860-millennia-cuchillo-filetear-mango-negro-8-5-pulgadas-precision-y-rendimiento","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}