{"product_id":"mino-ant-caja-de-fermentacion-para-masa-con-estante-control-de-temperatura-50-130-f-y-temporizador-de-24-h","title":"MINO ANT - Caja de fermentación para masa con estante, control de temperatura 50-130°F y temporizador de 24 h","description":"\u003ch2\u003eDescubre MINO ANT: Caja de fermentación para masa con estante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa MINO ANT Bread Proofing Box transforma la fermentación y el reposo de masas en casa, acercando la experiencia de panadería profesional a tu cocina. Diseñada para pan, masa madre, yogur y bases para pizza, ofrece un entorno controlado que favorece textos y texturas constantes sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales premium y retención térmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa capa externa utiliza tela 900D Oxford, combinada con un sistema de aislamiento, soporte y calefacción, todo rodeado por un forro interior. Este conjunto aporta durabilidad y una retención de calor estable para un proceso de fermentación más uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCarcasa resistente que resiste el uso diario en casa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl proceso de fermentación detiene la calefacción al alcanzar la temperatura preset, ayudando a mantener un entorno constante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño compacto y plegable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu estructura plegable facilita el almacenamiento en cajones, armarios o estantes, sin sacrificar capacidad ni funcionamiento. Ideal para cocinas pequeñas y áreas de trabajo compactas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGuardado sencillo y rápido sin ocupar espacio extra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFuncionamiento sin comprometer la capacidad de masa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eControl preciso y temporizador\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un sistema de calefacción de tres zonas (frontal, trasero e inferior), la temperatura se eleva de forma uniforme y se puede ajustar entre 50 y 130 °F, con un temporizador de hasta 24 horas para adaptar el proceso a cada receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRango de temperatura ampliable para distintos tipos de masa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemporizador de 24 horas para planificar varias tandas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInterior amplio y ventana de observación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl interior ofrece aproximadamente 48 cm x 31 cm x 28 cm (≈ 18.9 × 12.2 × 11.03 pulgadas), suficiente para manejar lotes múltiples o masas de mayor volumen. La ventana transparente permite supervisar el progreso sin abrir la tapa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMonitoreo visual sin perturbar la temperatura interna.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad para gestionar varias preparaciones a la vez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos versátiles para la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYa sea para pan casero, fermentaciones de masa madre, iniciadores, yogur o bases para masa de pizza, este proofer ofrece resultados profesionales en un entorno doméstico. Es una herramienta útil para rutinas de horneado o cocinas con espacio limitado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePan crujiente con aroma delicioso y uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eYogur suave y fermentaciones controladas para starters.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye la MINO ANT Bread Proofing Box y qué ventajas ofrece?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Incluye una caja con ventana de observación y control de temperatura para gestionar varias tandas de masa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Qué temperatura y temporizador se pueden ajustar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Rango de 50-130 °F y temporizador de hasta 24 horas, con calefacción en tres zonas para uniformidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MINO ANT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717749686486,"sku":"B0FLVK8HP7","price":2048.31,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/mino-ant-caja-fermentacion-masa-ventana-inspeccion.jpg?v=1768077266","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/mino-ant-caja-de-fermentacion-para-masa-con-estante-control-de-temperatura-50-130-f-y-temporizador-de-24-h","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}