{"product_id":"misono-440-gyuto-de-molibdeno-21-cm-8-2-pulgadas-derecha","title":"Misono 440 Gyuto de molibdeno 21 cm (8,2 pulgadas) – Derecha","description":"\u003ch2\u003ePrecisión y versatilidad en una hoja japonesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Misono 440 Gyuto se forja en acero inoxidable 16 cromado, una aleación reconocida por su mayor resistencia a la corrosión y una menor adherencia de restos de comida. Este acabado facilita cortes suaves y precisos, incluso tras varias sesiones de trabajo en la cocina. En mano, la sensación es de equilibrio; la distribución del peso invita a movimientos controlados y seguros, reduciendo la fatiga durante sesiones largas de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa geometría de la hoja, optimizada para un borde estable, permite transiciones fluidas entre diferentes tipos de corte. Aunque se diseña para uso profesional, su tamaño de 21 cm la hace ideal para cocinas domésticas que exigen versatilidad: desde filetear carne hasta picar verduras con rapidez. El mango en madera reforzada negra aporta un agarre cómodo y una estética sobria que complementa una amplia gama de estilos de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Gyuto destaca por su equilibrio y ergonomía: una hoja relativamente estrecha y un lomo delgado facilitan trazos de precisión, mientras que el peso aproximado de 160 g acompaña al usuario sin generar esfuerzos innecesarios. Fabricado en Japón, combina artesanía y atención al detalle para una experiencia de corte consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModelo del fabricante: 812\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud de hoja: 21 cm (8,3 pulgadas), Longitud total: 34 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspesor de lomo: 2.0 mm (0.08 pulgadas)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 160 g (5.6 oz)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial de la hoja: acero inoxidable 16 cromado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango: madera reforzada negra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHecho en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVersatilidad en la cocina cotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para cortes de carne y verduras con un único movimiento fluido\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBuen equilibrio que facilita trazos cortos y largos sin esfuerzo involuntario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiseño profesional que encaja en cocinas domésticas exigentes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de uso y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvite objetos congelados o duros como huesos y mantenga el afilado según las indicaciones del fabricante para conservar el rendimiento y la seguridad en cada tarea.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tamaño tiene la hoja y la longitud total?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja mide 21 cm y la longitud total es de 34 cm; peso alrededor de 160 g, con equilibrio cómodo para uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es adecuado para diferentes tipos de alimentos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, es versátil para carne y vegetales; no se recomienda para congelados ni objetos duros como huesos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717784551638,"sku":"B000XT2Z2Y","price":3919.77,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/misono-440-gyuto-21cm-corte-preciso.jpg?v=1768078562","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/misono-440-gyuto-de-molibdeno-21-cm-8-2-pulgadas-derecha","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}