{"product_id":"mitsumoto-sakari-gyuto-8-pulgadas-cuchillo-japones-forjado-a-mano-acero-9cr18mov-mango-de-rosewood-y-caja-de-sandalo","title":"MITSUMOTO SAKARI Gyuto 8 pulgadas – Cuchillo japonés forjado a mano, acero 9CR18MOV, mango de rosewood y caja de sándalo","description":"\u003ch2\u003eLa fusión entre tradición y rendimiento en la cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Gyuto de 8 pulgadas de MITSUMOTO SAKARI reúne artesanía japonesa y tecnología de acero para ofrecer cortes fluidos y consistentes. Su hoja muestra un patrón de agua característico, resultado de una forja tradicional a mano. Este detalle no solo aporta belleza, sino que también ayuda a distribuir la tensión durante el corte, favoreciendo un filo estable a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está formada por tres capas de acero alto en carbono 9CR18MOV, con endurecimiento uniforme y enfriamiento en vacío con nitrógeno para mejorar la tenacidad. El diseño ultrafino facilita movimientos precisos y cortes rápidos sin desgarro, permitiendo conservar la jugosidad y la frescura de los ingredientes mientras se trabaja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn mango que acompaña cada movimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango octogonal de roble ofrece un agarre cómodo y equilibrado, reduciendo la tensión de la muñeca y permitiendo ajustar con precisión el ángulo de corte para diversas tareas, desde láminas finas hasta porciones más grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño pensado para tu cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo japonés combina rendimiento de alto nivel con una estética sobria y elegante. Es apto tanto para cocineros profesionales como para entusiastas que buscan resultados consistentes en recetas diarias. El conjunto se complementa con una caja de sándalo que facilita almacenamiento y presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilo estable y duradero gracias al forjado y al acero de alto carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja ultrafina que reduce desgarros y conserva sabores y jugos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio óptimo entre hoja y mango para cortes con control y precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de uso y versatilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cortar verduras crujientes, carnes magras y pescados con precisión. Su combinación de características permite adaptar técnicas de cocina sin perder control, ya sea en un entorno profesional o en la cocina de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad para tareas diarias: picar, cortar y filetear.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción de alta calidad apta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace único al Gyuto de 8 pulgadas de MITSUMOTO SAKARI?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Forjado a mano japonés, hoja de tres capas 9CR18MOV y mango ergonómico para control.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué cuidados recomienda para mantener el filo y la vida útil del cuchillo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lave a mano, seque tras el uso, evite lavavajillas y guárdelo en una funda adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MITSUMOTO SAKARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718177013974,"sku":"B098XQQN9Z","price":1715.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/mitsumoto-sakari-gyuto-hoja-8-pulgadas-patron-agua.jpg?v=1768087033","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/mitsumoto-sakari-gyuto-8-pulgadas-cuchillo-japones-forjado-a-mano-acero-9cr18mov-mango-de-rosewood-y-caja-de-sandalo","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}