{"product_id":"navaris-pan-de-hierro-largo-con-tapa-2-en-1-para-masa-madre","title":"Navaris Pan de Hierro Largo con Tapa – 2 en 1 para Masa Madre","description":"\u003ch2\u003ePan casero con sabor y textura inigualables\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Navaris Pan Largo de Hierro con Tapa combina tradición y rendimiento. Fabricado en hierro fundido, retiene el calor de forma constante y reparte la temperatura de manera uniforme para obtener resultados consistentes en cada horneado. Su forma rectangular y dimensiones generosas favorecen una masa bien aireada y una corteza dorada y crujiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGracias a la tapa, este molde 2 en 1 ofrece dos acabados posibles: con tapa se crea una superficie de cocción plana para una corteza uniforme, mientras que al quitarla la masa puede expandirse y desarrollar una miga más esponjosa. Esta versatilidad facilita experimentar con recetas de masa madre, panes artesanales y panes enriquecidos, sin limitarse a un único método de horneado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDimensiones y rendimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDimensiones externas: 13-3\/8\" x 5-1\/8\" x 5-1\/8\". Interior superior: 11.2\" x 4.6\"; base interior: 9.8\" x 4.6\". El material favorece una distribución de calor homogénea, reduciendo zonas crujientes o crudes y favoreciendo una cocción consistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVersatilidad para tu cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAparte de hornear pan, es adecuada para dorar carnes, asar verduras y preparar guisos. Puedes usarla en el horno, en la parrilla, en una placa de inducción o incluso sobre fuego abierto, ofreciendo varias opciones según tu espacio y equipo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHorno, parrilla y fuego abierto para distintas experiencias culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorteza crujiente o miga suave según se use la tapa o se retire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para masa madre, panes artesanales y recetas con levadura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para asados y platos que requieren cocción parejo y controlado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDespués de usar, lava a mano con agua tibia y jabón; seca completamente para evitar oxidación. Evita sumergir en agua fría de inmediato y aplica una ligera capa de aceite para proteger la superficie entre usos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste producto ofrece posibilidades de horneado y cocción que pueden adaptarse a tus técnicas y preferencias, sin prometer resultados garantizados.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué usos ofrece el Navaris Long Bread Pan con tapa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Ideal para pan masa madre, pan casero, sándwiches y asados; la tapa ayuda a lograr una corteza uniforme y un interior bien cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo cuidar la bandeja de hierro Navaris para que dure?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lave a mano con agua tibia y jabón, seque completamente, evite cambios bruscos de temperatura y aplique una capa ligera de aceite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Navaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717716787414,"sku":"B09FSTYHP6","price":1678.95,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/navaris-largo-pan-de-hierro-con-tapa-para-hornear.jpg?v=1768075703","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/navaris-pan-de-hierro-largo-con-tapa-2-en-1-para-masa-madre","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}