{"product_id":"new-star-foodservice-rodillo-de-aluminio-extra-pesado-13-pulgadas","title":"New Star Foodservice Rodillo de Aluminio Extra Pesado, 13 Pulgadas","description":"\u003ch2\u003eRendimiento profesional con un diseño pensado para el día a día\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl rodillo New Star Foodservice modelo 37500 está construido en aluminio robusto para uso diario en cocinas comerciales. Su construcción ofrece una sensación de peso controlado que facilita mantener la masa bajo observación, especialmente durante sesiones largas de amasado y estirado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de aluminio que minimiza la adherencia de la masa, reduciendo la necesidad de harina adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl barril gira alrededor del eje, proporcionando un rodado suave y constante en masas sensibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico que evita deslizamientos, mejorando el manejo en turnos de trabajo extendidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción resistente adecuada para panaderías y pastelerías que exigen durabilidad y rendimiento diario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsejos de uso para obtener mejores resultados\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnfríe el rodillo antes de extender para mantener la masa fresca y facilitar el control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUse presión uniforme y una capa mínima de harina para lograr texturas consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpie con cuidado y seque después de cada uso para prolongar la vida útil del aluminio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste rodillo ofrece versatilidad para estirar masa, preparar bases para tartas y laminados de masas hojaldradas. Es adecuado para cocinas de restaurantes, talleres de repostería y obradores donde la eficiencia, la precisión y la limpieza son prioritarias.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuáles son los beneficios principales del rodillo New Star Foodservice 37500?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Su diseño de aluminio reduce que la masa se pegue, facilita un rodado suave y mejora el control con mango ergonómico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo se debe usar el rodillo para obtener mejores resultados?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Enfríe el rodillo antes de estirar, use poca harina y ruede con presión constante para masas consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"New Star Foodservice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716767432918,"sku":"B009LA9592","price":1170.95,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/new-star-foodservice-rodillo-aluminio-13-duradero-mango.jpg?v=1768045592","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/new-star-foodservice-rodillo-de-aluminio-extra-pesado-13-pulgadas","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}