{"product_id":"shan-zu-cuchillo-chef-damascus-hoja-de-7-con-10cr15mov-y-mango-g10","title":"SHAN ZU Cuchillo Chef Damascus – Hoja de 7” con 10Cr15Mov y Mango G10","description":"\u003ch2\u003eDescubre el SHAN ZU Cuchillo Chef Damascus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo está diseñado para cocineros que exigen precisión en cada movimiento. Su hoja forjada combina tradición y rendimiento, acompañando desde tareas diarias hasta preparaciones más elaboradas sin perder el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento de la hoja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja incorpora un núcleo de acero japonés 10Cr15Mov con una dureza de 62 HRC, ofreciendo una buena retención de filo y resistencia a la corrosión. Gracias a una técnica de forja avanzada y plegados repetidos, obtienes un filo excepcionalmente afilado que facilita cortes limpios en una amplia gama de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl auténtico patrón Damascus se revela al pulir la hoja, aportando un toque visual único sin dejar de lado la funcionalidad. En conjunto, las 67 capas de acero mejoran la resistencia al desgaste y la tenacidad, permitiendo un uso versátil y prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y ergonomía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango utiliza G10 de fibra de vidrio con acabado esmerilado, que ofrece una sensación más sólida y un agarre cómodo incluso en sesiones largas. Este diseño top-balanced busca distribuir el peso de forma equilibrada para un control preciso en cada movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFilo excepcional con núcleo 10Cr15Mov y 67 capas de acero para cortes finos y duraderos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePatrón damasco auténtico que destaca con el pulido y aporta estilo funcional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDurabilidad y resistencia a la oxidación gracias a materiales de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango G10 ergonómico, cómodo y seguro para un control estable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles técnicos y uso práctico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHoja de 7 pulgadas (aprox. 18 cm) y espesor de 2.2 mm; mango de 5.3 pulgadas para un agarre cómodo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÁngulo de afilado de 15° para cortes limpios desde la primera pasada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso total de 270 g que favorece el equilibrio y el control durante el corte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantía de 12 meses para tranquilidad del usuario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara preservar el filo y el patrón damasco, se recomienda lavar a mano y secar promptly. Evita lavavajillas y guarda la hoja en un soporte seco y seguro para prolongar su vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace especial este cuchillo SHAN ZU frente a otros modelos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Su forjado de 67 capas de acero damasco y núcleo 10Cr15Mov brindan filo duradero y gran resistencia, mientras el mango G10 ofrece agarre cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué usos prácticos recomienda para este cuchillo en la cocina?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Versátil para cortar verduras, carnes y hierbas; ofrece cortes limpios y controlados gracias al equilibrio y al filo afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718132908246,"sku":"B07X3FCYZM","price":2220.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-cuchillo-chef-damascus-core-10cr15mov.jpg?v=1768084731","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-cuchillo-chef-damascus-hoja-de-7-con-10cr15mov-y-mango-g10","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}