{"product_id":"shan-zu-cuchillo-chef-japones-8-pulgadas-10cr15mov-62hrc-mango-g10","title":"SHAN ZU Cuchillo Chef Japonés 8 pulgadas – 10Cr15Mov, 62HRC, Mango G10","description":"\u003ch2\u003eDescubre la precisión y el equilibrio del SHAN ZU Cuchillo Chef Japonés 8 pulgadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo combina un núcleo de acero 10Cr15MoV y un endurecimiento de 62HRC con un borde de 12° en doble bisel, diseñado para cortar con facilidad carne, pescado y verduras. Su filo mantiene la nitidez por más tiempo, facilitando cortes uniformes y limpios desde el primer uso. Es una opción pensada para quienes buscan rendimiento sin complicaciones en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción y durabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está formada por 7 capas: 6 capas exteriores de acero de alta resistencia y un núcleo duro. Esta arquitectura aporta resistencia a la oxidación y a posibles astillamientos, manteniendo una buena retención de filo a lo largo del tiempo. Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano para conservar el pulido y prolongar la vida útil de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango y manejo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango G10, con acabado octogonal y ranuras antideslizantes, proporciona un agarre seguro incluso cuando las manos están mojadas. Su diseño ergonómico se adapta a distintos estilos de corte, ya sea balanceo, picado o laminado, reduciendo la fatiga de la muñeca durante sesiones largas de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEquilibrio y textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl equilibrio 50\/50 facilita un control estable durante los cortes precisos. La textura martillada de la hoja ayuda a reducir la adherencia de alimentos pegajosos como queso o piezas grasas, haciendo que cada pasada sea más fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpaque y uso práctico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViene en una caja de regalo elegante con espuma protectora y manual, lo que lo convierte en una opción atractiva para cumpleaños, bodas o aniversarios. Es una herramienta versátil para preparar sushi, asados y tareas diarias en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos para sacar el máximo provecho\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMantén un ángulo de corte constante y movimientos suaves para obtener resultados limpios.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLávalo a mano, sécalo y evita la humedad prolongada para conservar el filo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuárdalo en un soporte o bloque para evitar daños a la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal tanto para cocinas hogareñas como para aficionados y profesionales que buscan un rendimiento confiable.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el SHAN ZU Cuchillo Chef Japonés 8 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Filo duradero gracias al núcleo 10Cr15MoV y 62HRC, mango ergonómico G10 y equilibrio 50\/50 para cortes controlados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo cuido este cuchillo para prolongar su vida útil?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lávalo a mano, sécalo inmediatamente y evita lavavajillas; almacena en soporte para conservar filo y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717766398166,"sku":"B0C3CJ5TLX","price":2220.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-cuchillo-chef-japones-8-pulgadas.jpg?v=1768077889","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-cuchillo-chef-japones-8-pulgadas-10cr15mov-62hrc-mango-g10","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}