{"product_id":"shan-zu-cuchillo-chef-santoku-japones-de-9-capas-10cr15mov-mango-rojo","title":"SHAN ZU Cuchillo Chef Santoku Japonés de 9 Capas – 10Cr15MoV, Mango Rojo","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo SHAN ZU de hoja de 18 cm (7 pulgadas) fusiona artesanía japonesa con materiales de alto rendimiento. Diseñado para quienes buscan precisión en cada corte, este santoku ofrece una experiencia de cocina que puede acompañar tanto a cocineros profesionales como a aficionados exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConstrucción y rendimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForja de 9 capas:\u003c\/strong\u003e dota a la hoja de mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y resistencia a astilladuras, con una base estable para cortes continuos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúcleo japonés 10Cr15MoV:\u003c\/strong\u003e endurecido a aprox. 62 HRC para mantener un filo más tiempo y facilitar el desgarro suave de los ingredientes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁngulo de afilado de 12°:\u003c\/strong\u003e permite trocear, rebanar y picar con menor resistencia, buscando cortes limpios y consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriales y filo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLa combinación de un núcleo japonés y una estructura de 9 capas busca equilibrio entre personalidad de corte y estabilidad en tareas diarias de cocina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa hoja ofrece una retención de filo confiable para tareas repetitivas sin necesidad de afilados constantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eErgonomía y diseño\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango octagonal de madera de sándalo roja brinda un agarre cómodo y control preciso. Su diseño artesanal aporta elegancia y una sensación tradicional japonesa, reduciendo la fatiga durante sesiones largas de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcabado y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo mate:\u003c\/strong\u003e minimiza huellas dactilares y residuos de comida, facilitando la limpieza y el mantenimiento de la hoja.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa combinación de filo afilado y espina perfilada favorece una sujeción firme, mejorando la experiencia de uso en distintas técnicas de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRegalo y presentación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentado en una caja de lujo, este cuchillo es una opción atractiva como regalo para cumpleaños, bodas, Navidad o aniversarios. Es adecuado tanto para profesionales como para aficionados que valoran herramientas de cocina de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePosibilidades de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon una hoja de 18 cm, puedes afrontar una variedad de preparaciones, desde filetear carne y cortar sashimi hasta picar verduras de forma eficiente. Los resultados dependerán de la técnica y de la diligencia en el cuidado de la herramienta; los beneficios descritos son posibilidades basadas en características, no garantías.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el cuchillo SHAN ZU 9 capas para mi cocina?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Su estructura en 9 capas y núcleo japonés favorecen cortes suaves y estables, sin esfuerzo excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye al comprar y cómo se presenta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Viene en caja de lujo; ideal para regalo y compatible con cocinas profesionales o domésticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718156304598,"sku":"B0FGXRJ48T","price":2220.44,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-cuchillo-chef-japones-santoku-9-capas.jpg?v=1768085997","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-cuchillo-chef-santoku-japones-de-9-capas-10cr15mov-mango-rojo","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}