{"product_id":"shan-zu-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-acero-japones-10cr15mov-hoja-ultra-afilada-mango-pakkawood","title":"SHAN ZU Cuchillo de Chef 8 pulgadas – Acero japonés 10Cr15Mov, Hoja Ultra Afilada, Mango Pakkawood","description":"\u003cp\u003eDescubre el SHAN ZU Cuchillo de Chef 8 pulgadas, una herramienta de cocina diseñada para quienes buscan precisión y durabilidad en cada preparación. Su equilibrio entre filo, resistencia y ergonomía ofrece una experiencia de corte fluida, desde picar hierbas aromáticas hasta trocear carnes con control. Este cuchillo invita a explorar una cocina más eficiente y placentera, sin promesas exageradas: solo posibilidades reales para mejorar tu rutina diaria en casa o en un entorno profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstrucción y durabilidad: la hoja está forjada con acero japonés G5 (10Cr15Mov) y reforzada con laminado en cinco capas. Con una dureza de hasta 62 HRC, presenta una notable resistencia al desgaste y a la corrosión, lo que ayuda a mantener un filo estable durante más tiempo. El acabado mate aporta un aspecto moderno y reduce reflejos en la encimera, mientras que la fabricación en capas aporta estabilidad y durabilidad ante usos repetidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcero japonés de alta calidad con laminado en cinco capas para mayor estabilidad y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureza de hasta 62 HRC para un filo que resiste el uso diario.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResistencia a la oxidación y a la humedad, ideal para tareas repetidas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado mate que combina estilo y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRendimiento de corte: el filo es afilado a 12° por ambos lados, lo que facilita deslizamientos suaves y cortes finos. Esta geometría permite repartir de forma uniforme la presión en cada movimiento, reduciendo el esfuerzo necesario para partir ingredientes duros o tiernos y favoreciendo una preparación más limpia y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBisel de 12° para cortes finos y controlados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFilo que se mantiene agudo con un mantenimiento razonable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad de desbaste rápido para infinidad de tareas en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiseño y manejo: el mango ergonómico de pakkawood está pensado para adaptarse naturalmente a la mano, ofreciendo un agarre cómodo y seguro incluso con manos mojadas. Este material es conocido por su durabilidad ante variaciones de temperatura y humedad, lo que contribuye a un equilibrio estable entre la hoja y el mango para un control preciso durante largas sesiones de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMango ergonómico de pakkawood para un agarre seguro y cómodo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial duradero que resiste variaciones de temperatura y humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibrio óptimo entre hoja y mango para un manejo preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUso práctico y regalo: este cuchillo viene en una caja simple y elegante, ideal para regalar a cocineros aficionados o profesionales. Su presencia en la cocina transmite una sensación de calidad sin necesidad de palabras, complementando cualquier estilo de cocina, ya sea clásica o contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePresentación en caja regalo simple, adecuada para ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecto para cocinas domésticas y restaurantes, como pieza clave de uso diario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsejos de cuidado: se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente para preservar el filo y el acabado. Evita el lavavajillas y guarda en un soporte adecuado cuando no esté en uso para alargar la vida del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tamaño tiene el SHAN ZU Cuchillo de Chef 8 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja mide 8 pulgadas (~20 cm), adecuada para lonjas, troceos y filetes, con equilibrio estable para uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué ventajas ofrece el diseño de la empuñadura y la hoja?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La empuñadura ergonómica de pakkawood ofrece agarre seguro y cómodo; la hoja afilada facilita cortes finos y controlados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716893622486,"sku":"B0DR1NKGDP","price":1974.44,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-cuchillo-chef-8-pulgadas-hoja-afilada.jpg?v=1768051183","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-acero-japones-10cr15mov-hoja-ultra-afilada-mango-pakkawood","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}