{"product_id":"shan-zu-cuchillo-de-chef-de-8-pulgadas-acero-damasco-japones-67-capas-filo-profesional","title":"SHAN ZU Cuchillo de Chef de 8 pulgadas – Acero damasco japonés, 67 capas, filo profesional","description":"\u003ch2\u003eDescubre el SHAN ZU Cuchillo de Chef de 8 pulgadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de chef combina precisión, durabilidad y una estética atractiva para el uso diario en la cocina. Su núcleo de acero japonés 10Cr15Mov se refuerza con una construcción damasco que, cuando se pule, revela un patrón único y elegante. El resultado es un filo afilado y estable, ideal para quienes buscan cortes limpios y consistentes sin esfuerzo excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una elaboración que destaca en cada detalle, este cuchillo está diseñado para acompañarte durante largas jornadas de preparación, desde rebanar verduras crujientes hasta abrir filetes y porciones con delicadeza. A continuación, se destacan sus características clave y escenarios de uso, para que puedas evaluar cómo podría encajar en tu rutina culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstrucción y material\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNúcleo de acero japonés 10Cr15Mov, con alta dureza y resistencia al desgaste.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcero damasco real con 67 capas, visible tras el pulido para un aspecto distintivo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud de hoja de 8 pulgadas (aproximadamente 20 cm) y grosor de 2.2 mm, pensado para cortes controlados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango G10 con acabado áspero y agarre cómodo, proporcionado por su geometría ergonómica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÁngulo de basteo de 15° y peso aproximado de 270 g para un equilibrio entre seguridad y rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso en la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para picar y filetear verduras, así como para cortes finos en carnes y pescados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa hoja con patrón damasco aporta un toque visual distintivo durante la preparación diaria.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl diseño equilibrado facilita movimientos fluidos, reduciendo la fatiga en sesiones largas de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y garantía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda lavar a mano y secar inmediatamente para preservar el filo y el estado de la hoja. SHAN ZU ofrece una garantía de 12 meses para este producto; si surge algún inconveniente, ponte en contacto con el soporte oficial para asistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué ventajas ofrece el cuchillo SHAN ZU de 8 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Núcleo de acero japonés 10Cr15Mov, 62 HRC, 67 capas damasco y mango G10 ergonómico para cortes estables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué garantía y cuidados requiere este cuchillo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Garantía de 12 meses; lavar a mano y secar para mantener el filo y el rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717955436758,"sku":"B071JV1GDP","price":1974.19,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-cuchillo-chef-8-pulgadas-hoja-damascos.jpg?v=1768080089","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-cuchillo-de-chef-de-8-pulgadas-acero-damasco-japones-67-capas-filo-profesional","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}