{"product_id":"shan-zu-cuchillo-yanagiba-japones-de-10-9-capas-acero-10cr15mov-mango-de-sandalo-rojo","title":"SHAN ZU Cuchillo Yanagiba Japonés de 10\" – 9 Capas, Acero 10Cr15MoV, Mango de Sándalo Rojo","description":"\u003ch2\u003eDescubre la precisión del SHAN ZU Yanagiba de 10 pulgadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de sushi está diseñado para cortes finos y controlados. Su construcción forjada en 9 capas aporta durabilidad, mayor resistencia a la corrosión y menor posibilidad de astillado, lo que se traduce en una experiencia de corte estable tanto en cocinas profesionales como en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetalles que marcan la diferencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl núcleo de acero japonés 10Cr15MoV, endurecido a 62 HRC, está diseñado para mantener un filo afilado y un edge suave durante largas sesiones de preparación, permitiendo rebanar, picar y cortar con resistencia mínima.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNúcleo de alta calidad para un filo consistente a lo largo del tiempo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÁngulo de la hoja de 12° para cortes precisos y fluidos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango ergonómico octagonal hecho de sándalo rojo natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl acabado mate de la hoja ayuda a reducir huellas dactilares y residuos de alimento, manteniendo la hoja limpia entre usos y facilitando una limpieza rápida. El mango octagonal ofrece un agarre cómodo y control preciso, incluso con manos mojadas, y añade un toque de elegancia tradicional japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHoja con acabado mate que minimiza huellas y adherencias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango de sándalo rojo que mejora el control y la comodidad\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePresentación en caja de lujo, ideal para regalo o para cocinas profesionales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersátil para sushi, sashimi y fileteado de pescado en casa o en restaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste conjunto está pensado para quienes buscan resultados consistentes sin prometer garantías, presentando posibilidades reales de mejora en cortes delicados de pescado y preparación de platos de sushi. Su diseño equilibrado facilita la experiencia de usuario y añade un toque premium a la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace especial al SHAN ZU Yanagiba de 10 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Su estructura de 9 capas y el núcleo japonés 10Cr15MoV proporcionan filo estable y corte preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es adecuado para uso profesional o doméstico?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, su mango ergonómico y el acabado mate facilitan un manejo cómodo tanto en casa como en cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718190842070,"sku":"B0FGXSF9L4","price":2220.44,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-yanagiba-9-capas-forjado.jpg?v=1768087378","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-cuchillo-yanagiba-japones-de-10-9-capas-acero-10cr15mov-mango-de-sandalo-rojo","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}