{"product_id":"shan-zu-set-de-cuchillos-de-16-piezas-con-bloque-de-madera-acero-en-polvo-63-hrc-y-filo-ultra-afilado","title":"SHAN ZU Set de Cuchillos de 16 Piezas con Bloque de Madera — Acero en Polvo 63 HRC y Filo Ultra Afilado","description":"\u003ch2\u003eDescubre el juego SHAN ZU de 16 piezas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste conjunto combina rendimiento profesional con un diseño pensado para la vida real en la cocina. Fabricados con acero obtenido por metalurgia en polvo, los cuchillos ofrecen una dureza notable y una retención de filo que facilita tareas repetitivas, desde picar hierbas hasta cortar carnes densas o alimentos congelados. El conjunto está diseñado para uso diario y momentos especiales de cocina, sin promesas excesivas, solo posibilidades de cortes más limpios y controlados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRendimiento de filo y durabilidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa hoja adopta un ángulo de 12°, con un acabado pulido a mano por artesanos experimentados. Este diseño reduce la fricción y favorece cortes fluidos, manteniendo el filo por más tiempo que filos más amplios. El acero en polvo de alta dureza (63 HRC) ayuda a que el filo se conserve entre afilados, ideal para preparaciones prolongadas o preparaciones que requieren precisión constante.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero en polvo 63 HRC: dureza y retención de filo destacadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁngulo de filo de 12°: cortes más precisos y menos resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHojas de 2 mm de espesor: equilibrio entre flexibilidad y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefuerzos en 430 bolsters: mayor resistencia a la corrosión y estabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConjunto completo para cualquier cocina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl set incluye una selección versátil de cuchillos para satisfacer todas las necesidades de la cocina diaria y para ocasiones de repostería o asados. También se acompaña de un bloque de madera para almacenamiento higiénico, una tijera de cocina y un afilador para mantener el filo entre usos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8\" cuchillo chef, 8\" cuchillo para filetear, 8\" cuchillo de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7\" santoku, 7\" cuchillo para filetear, 6\" utilidad, 3.75\" pelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 cuchillos para bistec de 4.5\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBloque de madera natural, tijeras de cocina y afilador incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDiseño y manejo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl mango estabilizado de madera ofrece un agarre texturizado y no deslizante, con construcción de hoja completa para una distribución de peso equilibrada. El diseño NOTAS: estilizado con patrón grabado por láser para un toque moderno, sin ser dama.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuidados y uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara preservar el filo y la vida útil del conjunto, se recomienda lavar a mano y secar rápidamente. Evite lavavajillas y almacenamiento prolongado de humedad para mantener la madera en buen estado.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué incluye el set SHAN ZU de 16 piezas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Contiene 8 cuchillos básicos (chef, filete, pan, santoku, utilidad, pelador), 6 cuchillos para bistec, bloque de madera, tijeras de cocina y afilador de acero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el acero en polvo de 63 HRC?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El acero en polvo de 63 HRC ofrece dureza y retención de filo, favoreciendo cortes consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717606392022,"sku":"B0FJKZGF9P","price":7096.31,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shan-zu-set-de-cuchillos-16-piezas.jpg?v=1768072924","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shan-zu-set-de-cuchillos-de-16-piezas-con-bloque-de-madera-acero-en-polvo-63-hrc-y-filo-ultra-afilado","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}