{"product_id":"shun-premier-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-cuchillo-japones-artesanal-ligero-y-versatil","title":"Shun Premier Cuchillo de Chef 8 pulgadas — Cuchillo japonés artesanal, ligero y versátil","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003eEl Shun Premier Cuchillo de Chef de 8 pulgadas es la herramienta todo en uno para la cocina moderna. Su hoja ancha y curva permite un contacto suave con la tabla, manteniendo los nudillos fuera de la zona de corte y facilitando movimientos de balanceo para obtener picados muy finos de hierbas y especias.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eGracias a una hoja más delgada que la de muchos cuchillos occidentales, este modelo resulta sorprendentemente ligero y cómodo, lo que ayuda a reducir la fatiga durante sesiones prolongadas de preparación sin sacrificar precisión. En la práctica, podrás alternar entre cortar en dados, filetear y picar con una sola herramienta que responde a la intuición de la mano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa calidad se apoya en una fusión entre tradición y tecnología: un núcleo VG-MAX de alta dureza rodeado por 68 capas de acero damasco, rematado con un pulido texturizado TSUCHIME que ayuda a liberar los alimentos al cortar. Este diseño no solo ofrece un filo estable y duradero, sino que también aporta una estética elegante a la mesa de trabajo.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eVentajas de diseño y uso\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eUso versátil: ideal para fruta, verdura, carne y más; perfecto como cuchillo de uso diario en la cocina.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHoja ancha y curva: facilita un rodaje suave y mantiene los nudillos alejados de la tabla, reduciendo riesgos.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eBorde afilado de 16 grados: rendimiento de corte sensible y controlado para resultados consistentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eMango de Pakkawood con acabado nogal: resistencia a la humedad y agarre cómodo para un control preciso.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eArtesanía japonesa: cada hoja se crea a mano por maestros cuchilleros en Seki, fusionando tradición y calidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eEste cuchillo puede convertirse en una aliada clave tanto en entornos profesionales como domésticos, gracias a su equilibrio y durabilidad. Si valoras un rendimiento sólido, combinando belleza y función, podrías disfrutar de cada tarea de preparado. Un cuidado atento, lavado a mano y secado inmediato ayudarán a mantener el acabado y la nitidez a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tamaño tiene el Shun Premier Cuchillo de Chef 8 pulgadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Hoja de 8 pulgadas (aprox. 20 cm) con equilibrio para uso diario en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece el núcleo VG-MAX y el acabado TSUCHIME?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Núcleo VG-MAX con 68 capas de damasco ofrece filo duradero; TSUCHIME facilita liberar los alimentos al cortar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718280855766,"sku":"B003B66YKA","price":5667.11,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/shun-cuchillo-chef-premier-8-pulgadas-hoja-ancha-curva.jpg?v=1768091336","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/shun-premier-cuchillo-de-chef-8-pulgadas-cuchillo-japones-artesanal-ligero-y-versatil","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}