{"product_id":"staub-cocotte-alta-de-hierro-fundido-5-qt-hecho-en-francia-rojo-cereza","title":"Staub Cocotte Alta de Hierro Fundido 5 qt – Hecho en Francia, Rojo Cereza","description":"\u003ch2\u003eLa olla ideal para cocinar a gran escala sin sacrificar el sabor\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Staub Cocotte Alta de 5 qt en color rojo cereza representa la versión elevada de la vela clásica de 4 qt, diseñada para preparar mayores cantidades sin ocupar espacio valioso en la estufa. Su altura adicional facilita la cocción de cortes grandes con hueso y de platos con capas que tienden a subir, como gratinados o preparaciones que requieren un tiempo prolongado de cocción. Esta mayor altura también ayuda a minimizar derrames y salpicaduras durante técnicas como freír profundo o sellado a alta temperatura, manteniendo la cocina más limpia y ordenada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl corazón de esta cocotte es su circunferencia de hierro fundido que retiene el calor de manera constante y lo distribuye de forma uniforme. El resultado es una cocción más homogénea, con dorados consistentes y jugos bien retenidos gracias al sello de la tapa y a los pequeños picos internos que crean un efecto de lluvia que devuelve los jugos a la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAltura pensada para cortes grandes y recetas que requieren elevación sin salpicaduras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGran capacidad en un perfil compacto para optimizar el espacio en la cocina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterior esmaltado texturizado que favorece el dorado y facilita la limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa con micro-hendiduras que devuelve humedad y jugos a la comida durante la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilidad de esta olla va más allá de la cocina: es apta para todas las superficies de cocción, incluida inducción, y soporta temperaturas de horno de hasta 500 °F para sellar sabores y terminar platos de forma flexible. Su acabado elegante permite llevarla directamente de la estufa a la mesa, combinando rendimiento y estética en una sola pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eApta para inducción y horno hasta 500 °F, ideal para transiciones de cocción.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTransición directa a la mesa para presentar platos calientes con estilo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLavado a mano recomendado para cuidar el esmalte y mantener su belleza con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon la herencia culinaria francesa de STAUB, estas cocottes unen artesanía, rendimiento y un diseño atemporal. Son piezas que pueden acompañar a cocineros y cocineras en recetas que exigen paciencia y técnica, manteniendo la sensación de “cocina casera” a un nivel superior.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué hace única a la Staub Cocotte Alta 5 qt?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Su hierro fundido retiene calor de forma constante y la tapa devuelve jugos para una cocción más uniforme y jugosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es compatible con mi cocina y cuál es su límite de temperatura?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Funciona en inducción y hornos hasta 500°F; apta para mesa y lavado a mano recomendado para conservar el esmalte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"STAUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718259130582,"sku":"B0924QW13K","price":7096.56,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/staub-cocotte-alta-5qt-frente.jpg?v=1768090390","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/staub-cocotte-alta-de-hierro-fundido-5-qt-hecho-en-francia-rojo-cereza","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}