{"product_id":"sunnecko-cuchillo-santoku-7-pulgadas-hoja-damasco-vg-10-66-capas-mango-ergonomico-cuchillo-profesional-de-cocina","title":"Sunnecko Cuchillo Santoku 7 pulgadas – Hoja damasco VG-10, 66 capas, Mango ergonómico | Cuchillo profesional de cocina","description":"\u003ch2\u003eSunnecko Santoku 7 pulgadas: precisión y estilo para tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Sunnecko Santoku de 7 pulgadas fusiona la tradición japonesa con una ingeniería contemporánea. Su hoja damasco, con núcleo VG-10, ofrece dureza y una excelente retención de filo para cortes precisos de carnes, verduras y frutas. El patrón en capas aporta una estética artesanal que realza cualquier encimero, y la construcción cuidadosa busca equilibrio entre peso y maniobrabilidad. Este cuchillo está pensado tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados que buscan resultados consistentes en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRendimiento de corte y material\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está afilada a mano a 15 grados, lo que facilita cortes limpios y movimientos suaves. El núcleo VG-10, junto con 66 capas de acero de alta resistencia, mejora la dureza y la retención del filo, reduciendo la necesidad de afilar con frecuencia. La resistencia a la oxidación que acompaña a la aleación complementa su uso diario en la cocina, sin perder la belleza del acabado damasco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilo de 15° para cortes limpios en carnes, pescados y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúcleo VG-10 con 66 capas para mayor durabilidad y retención del filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatrón damasco auténtico que combina estética y rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción de hoja forjada para mayor rigidez y estabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción, diseño y manejo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño forjado de una pieza ofrece un balance equilibrado entre hoja y empuñadura, permitiendo un control seguro durante el picado y el corte fino. El mango ergonómico se adapta a la mano, reduciendo la fatiga y favoreciendo una técnica fluida, incluso en sesiones largas. Este santoku está pensado para lograr cortes constantes sin esfuerzo excesivo, ya sea al rebanar tomates finos o al cortar verduras para salteados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja forjada con tang completo para un manejo estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico que mejora el agarre y la precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño equilibrado que facilita el uso prolongado sin fatiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstética damasco que añade elegancia a la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUso práctico y regalo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo es versátil para la cocina diaria: desde sushi y filetes de pescado hasta verduras para saltear. Su acabado elegante lo convierte en una opción atractiva como regalo para cocineros profesionales o entusiastas, especialmente cuando llega en un empaque cuidado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara una vida útil óptima, se recomienda lavado a mano y secado inmediato. Evitar el lavavajillas y guardar en un soporte adecuado ayuda a conservar el filo y el patrón decorativo a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece la hoja damasco con núcleo VG-10 y 66 capas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Mayor durabilidad, buena retención de filo y resistencia a la oxidación para cortes precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es adecuado para uso profesional o para cocineros domésticos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, su diseño forjado y mango ergonómico favorecen control y comodidad en ambos contextos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sunnecko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718146179286,"sku":"B09TK6XQXC","price":1851.32,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/sunnecko-santoku-7pulgadas-hoja-damascos-vg10.jpg?v=1768085445","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/sunnecko-cuchillo-santoku-7-pulgadas-hoja-damasco-vg-10-66-capas-mango-ergonomico-cuchillo-profesional-de-cocina","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}