{"product_id":"ultrasource-desposte-cuchillo-8-pulgadas-hoja-estriada-y-mango-de-polipropileno","title":"ULTRASOURCE Desposte Cuchillo 8 pulgadas – Hoja Estriada y Mango de Polipropileno","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo desposte ULTRASOURCE de 8 pulgadas está diseñado para despieces precisos y eficientes, fusionando una hoja estriada con un mango de polipropileno cómodo. Pensado para uso profesional, encaja tanto en carnicerías como en cocinas de alto rendimiento donde se valora el control y la seguridad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDiseño y rendimiento\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja estriada de 8 pulgadas que facilita cortes limpios y controlados en piezas grandes, reduciendo movimientos innecesarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero de alto carbono molibdeno, tratado criogénicamente, para mayor durabilidad y retención del filo en tareas repetitivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango texturizado de polipropileno que ofrece un agarre seguro y cómodo, minimizando la fatiga durante sesiones prolongadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefuerzos frontales y traseros en la unión hoja-mango que aumentan la seguridad durante el despiece y guían la pieza con estabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMateriales y durabilidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa combinación de acero de alto rendimiento y tratamiento criogénico ayuda a resistir la corrosión y a mantener un filo afilado bajo uso continuo, incluso en condiciones exigentes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRendimiento consistente en despieces repetitivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño robusto para uso diario en entornos profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComodidad y seguridad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl equilibrio de la herramienta y el agarre seguro facilitan movimientos controlados, mientras los refuerzos protegen las manos frente a deslizamientos y golpes leves.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgarre cómodo que reduce la fatiga en jornadas largas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad adicional gracias a los refuerzos y al balance de la herramienta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCasos de uso prácticos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDespiece de aves, res y cerdo en butcher shops o mercados de carnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespiece de piezas grandes para porciones más manejables sin perder precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación de porciones para catering o restaurantes de alto volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece este cuchillo ULTRASOURCE para despieces?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La hoja estriada facilita cortes limpios y controlados, y el acero molibdeno criogénico ayuda a mantener el filo y a resistir el desgaste diario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es adecuado para uso profesional en carnicerías?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, su equilibrio y refuerzos ofrecen control estable para cortes repetitivos en entornos profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ULTRASOURCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719455359190,"sku":"B00JPE9OK4","price":743.22,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/ultrasource-cuchillo-desposte-8-pulgadas-hoja-estriada.jpg?v=1768149872","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/ultrasource-desposte-cuchillo-8-pulgadas-hoja-estriada-y-mango-de-polipropileno","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}