{"product_id":"wangyuanji-wok-de-hierro-32-cm-olla-para-saltear-sin-recubrimiento-base-plana-apta-para-induccion","title":"WANGYUANJI Wok de Hierro 32 cm – Olla para saltear sin recubrimiento, base plana, apta para inducción","description":"\u003ch2\u003eWANGYUANJI Wok de Hierro 32 cm: una herramienta para saltear con carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste wok de hierro puro tiene un diámetro de 32 cm (12,59 pulgadas). Su presencia en la cocina aporta una sensación de solidez y un control de temperatura que facilita salteados rápidos y sabores intensos. La superficie, trabajada con tecnología de nitride, ofrece una respuesta al calor que se siente inmediata al contacto con el aceite y la sartén caliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una artesanía que se remonta a siglos, este wok combina tradición y rendimiento moderno. El resultado es una pieza que mantiene la temperatura durante la cocción y, gracias a su construcción de hierro puro, ofrece durabilidad y una retención de calor que puede ayudar a sellar y dorar los ingredientes de forma uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVentajas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCalentamiento más rápido y distribución de calor uniforme: facilita salteados con técnica y rapidez, acercándose al aroma característico del wok.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBorde delgado y diseño ergonómico: reduce la tensión de la muñeca al maniobrar y lanzar ingredientes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase plana para todo tipo de cocinas: inducción, gas y eléctrica, lo que amplía su adaptabilidad en distintos hogares.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersatilidad de técnicas culinarias: incluye tapa de vidrio para braising y cocción al vapor; apto para utensilios de madera, metal o silicona.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNotas de uso: es necesario sazonar el wok antes de su primer uso; no es apto para lavavajillas ni horno; lavar a mano y secar bien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsejos prácticos de mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLimpie y seque de inmediato para evitar la humedad y la corrosión.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSazone periódicamente para mantener una capa antiadherente natural.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilice aceites con alto punto de humo para el acabado tras el sazonado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUso recomendado en la cocina diaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para salteados rápidos, dorados intensos y preparaciones que requieren control de temperatura. Su base plana funciona en inducción, gas y electricidad, y la tapa de vidrio facilita braising y cocción al vapor, ampliando las opciones de recetas desde salteados rápidos hasta platos con mariscos y verduras caramelizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué beneficios ofrece este wok de hierro sin recubrimiento?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Ofrece una superficie naturalmente antiadherente gracias a la nitride, calor rápido y distribución uniforme para salteados sin recubrimientos químicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Con qué cocinas es compatible este wok?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La base plana funciona en inducción, gas y electricidad, ideal para distintas estufas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"WANGYUANJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718055805142,"sku":"B08XBCZJJ9","price":1900.57,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/wangyuanji-wok-hierro-32cm-superficie-natural.jpg?v=1768082654","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/wangyuanji-wok-de-hierro-32-cm-olla-para-saltear-sin-recubrimiento-base-plana-apta-para-induccion","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}