{"product_id":"xinzuo-cuchillo-santoku-damascus-67-capas-7-6-pulgadas-filo-afilado-y-mango-de-roble-blanco-con-aro-g10","title":"XINZUO Cuchillo Santoku Damascus 67 Capas, 7,6 pulgadas, filo afilado y mango de roble blanco con aro G10","description":"\u003ch2\u003eRendimiento de cocina elevado con XINZUO Santoku Damascus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo XINZUO Santoku Damascus de 7,6 pulgadas reúne artesanía y funcionalidad para la cocina diaria. Su hoja se fabrica con 67 capas de acero damasco y un núcleo de 10Cr15CoMoV, endurecido a aproximadamente 62 HRC mediante un tratamiento de enfriamiento al vacío. Esta construcción ofrece una notable resistencia a la corrosión y al desgaste, manteniendo un filo estable para cortes continuos y controlados. Aunque la precisión depende de la técnica y la cuidadosa preparación de cada ingrediente, estas características pueden contribuir a una experiencia de corte más fluida y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa geometría de la hoja se logra con una técnica de corte húmedo y un ángulo de 15 grados por lado, combinados con un afilado en V. Este enfoque facilita un deslizamiento suave a través de verduras, carnes y frutas, permitiendo cortes limpios y uniformes. El diseño puede apoyar una mayor eficiencia en la cocina, especialmente al trabajar con lotes de ingredientes de tamaño similar o al realizar filetes finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango es una prueba de equilibrio entre ergonomía y estética: madera de roble blanco tratada para un acabado natural y un aro rojo de G10 que ofrece agarre antideslizante. El contorno redondeado del lomo y la forma del mango alivian la fatiga manual durante sesiones de picado prolongadas, manteniendo el control incluso en tareas repetitivas. Esta combinación visual de madera y metal aporta un carácter distintivo a la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de diseño y rendimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePatrón martillado en la hoja que ayuda a reducir la adherencia de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 capas de damasco con núcleo 10Cr15CoMoV para mayor durabilidad y resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado preciso de 15° por lado para cortes uniformes y controlados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de roble blanco con aro G10 rojo para un grip seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado estético que combina arte y funcionalidad, con buena resistencia a la oxidación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo se presenta en una caja atractiva, lo que lo hace adecuado como regalo para amantes de la cocina, profesionales o aficionados. Su versatilidad lo coloca como herramienta adecuada para una amplia gama de preparaciones, desde picar hierbas y verduras hasta cortar filetes de carne con un control consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExperiencia de uso y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso diario con filo estable y manejo cómodo que favorece cortes constantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda lavado a mano y secado inmediato para conservar la apariencia y el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn resumen, el XINZUO Santoku Damascus ofrece una mezcla entre artesanía y rendimiento práctico. Es una opción atractiva para cocineros que buscan precisión, durabilidad y un toque de diseño en su herramienta de corte diaria. Considérelo como una posible mejora en la experiencia de preparación, basada en sus características técnicas y el enfoque en el usuario.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué ventajas ofrece el cuchillo XINZUO Santoku Damascus?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Hoja de 67 capas con núcleo 10Cr15CoMoV y afilado a 15° por lado para cortes precisos y consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es cómodo para uso prolongado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El mango de roble blanco con aro G10 rojo ofrece agarre estable y control ergonómico para sesiones largas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717710627030,"sku":"B0DZMT6CWD","price":2614.67,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/xinzou-damascus-santoku-hoja-67-capas.jpg?v=1768075359","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/xinzuo-cuchillo-santoku-damascus-67-capas-7-6-pulgadas-filo-afilado-y-mango-de-roble-blanco-con-aro-g10","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}