{"product_id":"yoshihiro-vg10-cuchillo-nakiri-damasco-46-capas-mango-octagonal-165-mm","title":"Yoshihiro VG10 Cuchillo Nakiri Damasco 46 Capas – Mango Octagonal 165 mm","description":"\u003ch2\u003eDescubre el Yoshihiro VG10 Nakiri Damasco de 46 Capas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo japonés combina la tradición del damasco con la precisión moderna. Con un núcleo VG10 rodeado por 46 capas de acero, ofrece un filo estable y un acabado visualmente impresionante. Su diseño martillado no solo aporta belleza, sino también una sensación táctil que muchos cocineros valoran al cortar vegetales. Fabricado en Japón, este cuchillo es una incorporación destacada para quien busca rendimiento y elegancia en una herramienta de uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño y materiales que marcan la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNúcleo VG10 rodeado por 46 capas de damasco: combinación de dureza, durabilidad y estética.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHoja plana tipo Nakiri: el contacto continuo con la tabla facilita cortes rectos y uniformes de verduras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado martillado: añade rigidez estructural y un aspecto distintivo que resalta en la cocina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango Wa tradicional, octagonal: ligero, ergonómico y cómodo en uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSaya protector de magnolia: almacenamiento seguro y bonito cuando no está en uso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMade in Japan: herencia y control de calidad en cada detalle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento en la cocina: posibles ventajas para tus recetas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFilo estable gracias al núcleo VG10, apto para cortes limpios y precisos sobre vegetales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa geometría plana evita residuos y facilita movimientos largos sin desviar la hoja.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa construcción damasco con 46 capas aporta belleza visual y resistencia al desgaste. \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl mango octagonal ofrece agarre seguro, reduciendo la fatiga durante tareas repetitivas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y uso diario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara preservar su filo y acabado, se recomienda afilar y mantener usando piedras de agua y lavar a mano. Sécalo inmediatamente después del lavado y evita usarlo para cortar objetos duros como huesos o productos congelados. Evita el contacto prolongado con ingredientes muy ácidos para mantener el brillo y la integridad de la hoja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué tipo de filo tiene el Yoshihiro VG10 Nakiri Damascus?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Borde doble y plano, con núcleo VG10 entre capas damascadas para cortes rectos de vegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo cuidar este cuchillo para preservar su filo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Lavar a mano, secar de inmediato; afilar con piedras de agua; evitar huesos y alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717712101590,"sku":"B00DFXOGUE","price":4436.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1193\/6470\/files\/yoshihiro-vg10-damasco-nakiri-46-capas-hoja-martillada.jpg?v=1768075460","url":"https:\/\/hogarmexico.com.mx\/products\/yoshihiro-vg10-cuchillo-nakiri-damasco-46-capas-mango-octagonal-165-mm","provider":"HogarMexico","version":"1.0","type":"link"}