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Los collaretes de acetato de Ailaxq ofrecen un espesor de 150 micras, resistente y con una superficie suave que facilita despegar del mousse sin dañar la tarta. Su transparencia y alto brillo realzan los bordes y la presentación, creando un acabado limpio y profesional.
Confeccionados en PET de grado alimentario, estos collaretes son suaves pero firmes, seguros para usar con diferentes cremas, mousses y masas ligeras. Su textura limpia y su textura clara permiten que el contenido de la tarta destaque sin distracciones.
Los rollos están disponibles en 4x394, 6x394 y 8x394 (versión regular) y en 4x600, 6x600 y 8x600 (edición extendida). Ideales para envolver y sostener bordes en pasteles de diferentes tamaños y alturas.
Para un acabado limpio, corta el collar a la medida deseada, envuelve el borde del pastel y retira suavemente para obtener un contorno definido. Son útiles para mousses, capas de chocolate y masas ligeras.
Estas láminas transparentes se integran con diversas técnicas de decoración y ofrecen un soporte estable sin necesidad de herramientas complicadas, facilitando resultados consistentes en la cocina.
Q: ¿Qué incluye cada rollo de collar de acetato?
A: Cada rollo trae una hoja adhesiva con 18 piezas para sellar tras el corte.
Q: ¿Qué tamaños están disponibles y cómo se cortan?
A: Tamaños 4x394, 6x394, 8x394 y 4x600, 6x600, 8x600; se pueden cortar a medida.
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