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El Cortador de Queso Comercial de ALINGET está diseñado para simplificar el proceso de cortar quesos en bloques, así como para dar forma a la mantequilla, frutas y otros alimentos con precisión. Su construcción equilibrada y su alambre de alta resistencia hacen que cada corte sea limpio y uniforme, incluso en cocinas con ritmo alto. Este equipo combina rendimiento y practicidad para uso doméstico y profesional, manteniendo la higiene como prioridad en cada paso.
La hoja está fabricada en acero inoxidable 316 de grado alimentario, una elección que favorece la durabilidad y facilita la limpieza. El cuerpo, elaborado en aleación de aluminio, añade resistencia sin aumentar el peso, lo que facilita su manejo y almacenamiento en cocinas con espacio limitado.
El mango ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro, permitiendo presionar y obtener rebanadas de forma rápida y estable. Las líneas de rejilla claras en la guía ayudan a cortar con precisión según el grosor deseado, reduciendo el desperdicio y mejorando la presentación en mesa o plato.
Este cortador es adecuado tanto para cocinas profesionales como para uso en casa, hoteles o cafeterías. Su construcción sólida en aluminio y acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento diario, manteniendo un aspecto limpio y profesional con el paso del tiempo.
Descongela el queso antes de cortar para obtener rebanadas uniformes. Ten en cuenta que puede haber ligeras variaciones de grosor por medición manual, y variaciones de color por la iluminación de la toma fotográfica. Mantén limpio el equipo después de cada uso y seca para prolongar su vida útil.
Q: ¿Qué materiales utiliza y por qué es seguro para alimentos?
A: La hoja es de acero inoxidable 316 de grado alimentario, resistente y fácil de limpiar.
Q: ¿Cómo se cambia entre 1 cm y 2 cm de grosor y qué incluye?
A: Dispone de dos placas intercambiables; el cambio es rápido y no requiere herramientas.
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