All-Clad Copper Core Sartén de 12 pulgadas 5-ply – Inducción, Horno hasta 600°F

Rendimiento y versatilidad en una sartén All-Clad

La sartén Copper Core de 12 pulgadas está diseñada para responder con rapidez al calor y distribuirlo de forma uniforme. Es ideal para freír filetes grandes, saltear verduras crujientes y preparar porciones para reuniones.

Gracias a la base plana y a los lados ligeramente inclinados, lograrás dorar, voltear y mover ingredientes con control, reduciendo salpicaduras y asegurando resultados consistentes.

Diseño y construcción

• Construcción 5-ply que integra acero inoxidable, aluminio y un núcleo de cobre para calentamiento rápido y distribución uniforme
• Superficie interior de acero pulido que resiste adherencias y facilita la limpieza; bordes inclinados para verter sin goteos
• Mangos y asas riveteadas, contorneadas para un agarre cómodo y ventiladas para mantenerlas frías

Compatibilidad y uso

• Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
• Apta para horno y asador hasta 600°F para terminar recetas con calor seco
• Acabado pulido con efecto estrella que añade un toque de elegancia a la cocina

Como parte de la colección Copper Core, este sartén se fabrica a mano en la fábrica de Canonsburg, Pensilvania, EE. UU., con materiales de alta durabilidad. Los mangos y los aros de las asas se producen en China, combinando robustez y una experiencia de uso duradera.

Uso diario con estilo: acompaña una cocina de rendimiento y un diseño atemporal. Observa el brillo del cobre bajo la iluminación y la respuesta precisa de la cocción al ajustar la llama, todo con seguridad y control.