Description
xRendimiento y versatilidad en una sartén All-Clad
La sartén Copper Core de 12 pulgadas está diseñada para responder con rapidez al calor y distribuirlo de forma uniforme. Es ideal para freír filetes grandes, saltear verduras crujientes y preparar porciones para reuniones.
Gracias a la base plana y a los lados ligeramente inclinados, lograrás dorar, voltear y mover ingredientes con control, reduciendo salpicaduras y asegurando resultados consistentes.
Diseño y construcción
- Construcción 5-ply que integra acero inoxidable, aluminio y un núcleo de cobre para calentamiento rápido y distribución uniforme
- Superficie interior de acero pulido que resiste adherencias y facilita la limpieza; bordes inclinados para verter sin goteos
- Mangos y asas riveteadas, contorneadas para un agarre cómodo y ventiladas para mantenerlas frías
Compatibilidad y uso
- Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
- Apta para horno y asador hasta 600°F para terminar recetas con calor seco
- Acabado pulido con efecto estrella que añade un toque de elegancia a la cocina
Como parte de la colección Copper Core, este sartén se fabrica a mano en la fábrica de Canonsburg, Pensilvania, EE. UU., con materiales de alta durabilidad. Los mangos y los aros de las asas se producen en China, combinando robustez y una experiencia de uso duradera.
Uso diario con estilo: acompaña una cocina de rendimiento y un diseño atemporal. Observa el brillo del cobre bajo la iluminación y la respuesta precisa de la cocción al ajustar la llama, todo con seguridad y control.
FAQ
Q: ¿Qué destaca de la construcción Copper Core de 5 capas?
A: Su núcleo de cobre y la capa de aluminio se acompañan de acero inoxidable para calor rápido y distribución uniforme.
Q: ¿Es apta para inducción y qué temperatura soporta?
A: Sí, funciona en cocinas de inducción y soporta hasta 600°F para terminar platos en el horno.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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