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Las toallas de algodón natural sin blanquear de ANPHSIN están pensadas para el proceso de levado y el formado de masa. Su tacto rústico y natural conserva el aroma y la textura del pan durante el reposo, sin recurrir a productos químicos agresivos.
Gracias a su tejido transpirable, estas toallas permiten mantener la humedad adecuada durante la fermentación, favoreciendo una masa más manejable. Antes de empezar, espolvorea un poco de harina para facilitar la transferencia de la masa y evitar que se pegue o se rompa al retirar la tela.
Con 14 x 18 pulgadas de tamaño, estas toallas ofrecen superficie suficiente para trabajar con masas de diferentes formas, incluida la de panes alargados. Sus bordes están doblemente rematados, lo que aumenta su durabilidad para un uso continuo en casa.
Q: ¿Qué contiene el set y para qué sirve?
A: 6 paños de algodón crudo de 14 x 18 pulgadas, útiles para levar, cubrir y manipular masas, con costuras reforzadas y opción ecológica.
Q: ¿Cómo se usan para fermentación de masa?
A: Espolvorea harina sobre la toalla, cubre la masa y deja que fermente con humedad adecuada, evitando que se seque.
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