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Este conjunto de BakerChef trae dos moldes redondos de 10 pulgadas fabricados en acero al carbono grueso. Su diseño de paredes rectas favorece la creación de capas altas y tortas de varias capas, o incluso pizzas en preparación de borde ancho. La capacidad de soportar calor de hasta 450°F permite hornear con confianza, y se puede utilizar en el horno, en microondas y en el congelador, según las indicaciones del equipo.
El metal de alta calidad garantiza una conducción de calor rápida y uniforme, y una estructura estable que reduce la deformación. Un marco de alambre reforzado mantiene cada molde estable y sin deformación, ayudando a lograr resultados consistentes de borde a centro.
El kit incluye 80 hojas de papel pergamino precortado, fabricadas 100% con pulpa de madera, sin blanqueadores y con recubrimiento de silicona en ambas caras. Esto ofrece una superficie de horneado segura y facilita el desmoldeo sin necesidad de engrases intensos.
Ventajas prácticas: el conjunto llega en una caja elegante, lo que lo convierte en un regalo pensado para quienes disfrutan de la repostería, desde principiantes hasta expertos. La limpieza es sencilla y, si bien es apto para lavavajillas en la rejilla superior, se recomienda lavado a mano para alargar la vida útil del revestimiento. Con BakerChef, cada horneado podría disfrutar de resultados más limpios y consistentes, sin comprometer la seguridad alimentaria.
Q: ¿Qué incluye el set BakerChef para hornear?
A: Incluye dos moldes redondos de 10 pulgadas y 80 hojas de papel pergamino precortado.
Q: Qué beneficios ofrece el recubrimiento antiadherente?
A: Facilita el desmoldeo y la limpieza, con menor necesidad de grasas.
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