Description
xLa Benriner Mandolina facilita cortar frutas y verduras en piezas de tamaño constante, para una cocción uniforme y una presentación profesional. Con hojas japonesas de acero inoxidable y plástico libre de BPA, es una herramienta duradera y segura para la cocina diaria.
Este modelo incluye una hoja fija recta y tres hojas intercambiables para diferentes grosores y texturas, además de un mango amplio y una base antideslizante que aporta estabilidad durante el uso. El guardia de seguridad mantiene las piezas pequeñas protegidas, y el dial de espesor permite ajustar la distancia de corte con precisión, lo que facilita crear desde láminas finas hasta tiras julienne.
Características clave
- Cuatro hojas intercambiables: recta, gruesa, media y fina para una diversidad de cortes.
- Diseño ergonómico con mango amplio y base antideslizante para mayor comodidad y estabilidad.
- Construcción con hojas japonesas de acero inoxidable y plástico libre de BPA para una sensación duradera.
- Guardia de seguridad que mantiene los trozos pequeños fuera de los dedos y reduce el desperdicio.
- Desmontaje sencillo y limpieza fácil; apta para limpieza en la rejilla superior del lavavajillas.
Cómo puede ayudarte en la cocina diaria
- Cortes consistentes que ayudan a una cocción uniforme en salteados, guisos y horneados.
- Rápido paso de rebanadas finas para chips caseros, patatas fritas y guarnciones crujientes.
- Preparación de tiras julienne o bastones para ensaladas, hash browns y platos de estilo wok.
- Ideal para preparar presentaciones limpias en ensaladas, bowls y toppings decorativos.
Consejos y mantenimiento
- Utiliza el guardia de seguridad para cortar piezas pequeñas de forma más segura.
- Conecta las hojas adecuadas y ajusta el espesor con el dial para obtener grosores consistentes.
- Desarma la mandolina para una limpieza completa y seca rápidamente para evitar manchas.
Notas de uso
Este set ofrece posibilidades para una cocina más eficiente y ordenada, sin promesas absolutas. Los resultados pueden variar según la técnica y el tipo de alimento.
FAQ
Q: ¿Qué incluye la Benriner Mandolina?
A: Incluye 1 hoja recta fija y 3 hojas intercambiables, más protección de dedos y base antideslizante.
Q: ¿Cómo se limpia y cuida la mandolina?
A: Se desmonta fácilmente y es apta para lavado en lavavajillas en la rejilla superior.
Envíos y Devoluciones
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