El Benriner Super Slicer en color beige combina elegancia y funcionalidad en una mandolina de alto rendimiento. Sus hojas japonesas de acero inoxidable, hechas a mano, ofrecen filo duradero y precisión para cortes consistentes que se cocinan de forma uniforme. Su diseño está pensado para uso diario, permitiendo una preparación rápida de verduras y frutas sin perder precisión ni control.

Versatilidad de cortes con 4 hojas intercambiables

Este modelo incluye cuatro hojas intercambiables: una cara recta para rodajas anchas y uniformes; una hoja de dientes gruesos para cortes gruesos y tiras; hojas de dientes medio y fino para juliana, tiras largas y fideos de verdura. Solo hay que colocar la hoja deseada y girar el dial para ajustar el grosor. La variedad de combinaciones facilita adaptar cada receta, desde chips crujientes hasta tiras delgadas para salteados.

Seguridad, estabilidad y limpieza

La guarda de seguridad mantiene sujetas las piezas más pequeñas durante el corte, reduciendo desperdicios y protegiendo los dedos. La base de goma antideslizante aporta estabilidad adicional, incluso en encimeras resbaladizas, y se puede enganchar al borde de un bol para recoger las lonchas a medida que avanzas. Al finalizar, el conjunto se desmonta con facilidad y es apto para lavavajillas en la rejilla superior, facilitando la limpieza.

Usos prácticos en la cocina diaria

Con este mandolín, puedes preparar desde platos principales hasta guarniciones de forma más rápida y precisa. Ideal para romper la rutina: chips de patata o remolacha, patatas asadas con tiras crujientes, zanahorias en bastones para ensaladas, fideos de calabacín para platos ligeros y guarniciones coloridas. También sirve para toppings y decoraciones en ensaladas y bowls veganos, manteniendo la facilidad de limpieza.

Especificaciones y material

Dimensiones aproximadas: 37 x 13 cm (14.5 x 5.25 pulgadas). Construida con hojas japonesas de acero inoxidable y plástico libre de BPA. Mango amplio para un manejo cómodo. Recomendado desarmar para limpieza higiénica. Apto para lavavajillas en la rejilla superior para facilitar el mantenimiento.

• Conjunto de 4 hojas intercambiables: recta, gruesa, media y fina para múltiples cortes.
• Guarda de seguridad para piezas pequeñas y protección de dedos.
• Base antideslizante y posibilidad de engancharse a cuencos para recoger lonchas.

• Ahorra tiempo en preparaciones diarias sin sacrificar precisión de corte.
• Versatilidad para chips, tiras, juliana y fideos de verdura en un solo aparato.
• Fácil limpieza: se desmonta y es apto para lavavajillas en rejilla superior.