Description
xRendimiento profesional para bares y cocinas comerciales
El Juice Fountain XL Pro llega a entornos comerciales con la reputación de un equipo de alto volumen. Diseñado para la exigencia de bares y restaurantes, este extractor centrífugo ofrece extracciones rápidas y consistentes de jugos a partir de cítricos, frutas blandas y verduras duras. Su construcción robusta y su capacidad de carga están pensadas para mantener el flujo de trabajo ágil durante turnos ocupados.
El funcionamiento está optimizado para ajustarse a distintas necesidades gracias a un dial de velocidad: permite adaptar la extracción para maximizar el rendimiento sin sacrificar la calidad del jugo. Esta versatilidad resulta especialmente útil en menús variados, donde se requieren jugos frescos con diferentes texturas y niveles de dulzura.
Ventajas clave para tu negocio
- Selección de velocidad variable que flexibiliza la extracción de diferentes tipos de productos; apto para cítricos, frutas blandas y vegetales duros.
- Entrada de 3,5 pulgadas de abertura extra ancha, reduciendo el tiempo de preparación y cortes previos.
- Diseño para menos desorden: el grifo está pensado para verter directamente sin salpicaduras, agilizando turnos.
Rendimiento y durabilidad
Con tecnología de giro frío, el jugo pasa a través de la rejilla y la cuchilla de acero inoxidable sin aumentos significativos de temperatura. Este enfoque ayuda a mantener la consistencia del flujo y facilita la limpieza posterior.
- Capacidad XL: jarro de 70 onzas y depósito de pulpa de 115 onzas permiten más jugo entre limpiezas.
- Motor potente de 1200 W y funcionamiento a 120 V para uso comercial continuo.
- Diseño robusto en acero inoxidable, ideal para entornos de alta demanda.
Especificaciones y uso diario
El equipo está diseñado para largas jornadas gracias a su rendimiento constante y a su durabilidad. Nota: Breville PolyScience es ahora Breville Commercial, con enfoque en rendimiento y facilidad de uso para personal de bar y cocina.
Consejos de uso: no siempre es necesario pre-cortar para frutas como manzanas y cítricos; facilita la preparación de jugos frescos con rapidez desde el bar hasta catering y eventos.
En entornos de bar, cafetería o catering, su capacidad para manejar grandes volúmenes facilita la creación de bebidas frescas en minutos. El color vivo del jugo y el aroma cítrico llenan la sala, mientras el diseño resistente responde a la demanda de cada turno.
La limpieza es parte del flujo de trabajo: la jarra y el depósito se vacían y enjuagan con facilidad, y su construcción en acero inoxidable soporta uso diario. Breville Commercial mantiene un enfoque claro en rendimiento y durabilidad para servicios de alta demanda.
FAQ
Q: ¿Qué capacidad de jarro tiene y cuánta producción puede manejar?
A: El jarro de jugo es de 70 onzas, adecuado para turnos de servicio prolongados.
Q: ¿Qué ventajas ofrece la tecnología de giro frío para mi bar o restaurante?
A: La tecnología de giro frío ayuda a reducir el calentamiento durante la extracción, manteniendo el sabor y la consistencia.
Envíos y Devoluciones
xEnvíos y Devoluciones
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